以下为正文

化州牛杂城

除却牛杂不成市 没有牛杂不成墟

这正是化州牛杂摊档

繁华的生动写照

从早晨到凌晨

化州牛杂从不缺席茂名人的餐桌

一把剪、一支叉、一个锅、两个盅

三五食客围坐在烹煮牛杂的大锅前

想吃多少剪多少

这便是化州牛杂独特的食用“仪式”

一碗粉、一份牛杂、一碗清汤

是茂名人心目中无法割舍的白月光

也征服了无数外地食客的味蕾

化州牛杂城效果图

在 化州市河西街道北京路148号

一座融合了传统与现代、

美食与文化的新地标

化州牛杂城

正悄然崛起

准备迎接四面八方的食客与文化爱好者

据悉，化州牛杂城 由茂名市交投集团和茂名市广播电视台联合打造， 将化州北岸汽车站改建而成，位于化州市河西街道北京路148号， 总建筑面积6331.4㎡ 。该项目主打化州特色牛杂美食，精心融合早午晚餐及夜市文化，同时融入丰富的文化娱乐与休闲体验，打造全方位的美食享受 空间。通过资源整合与创新，激发区域商业活力，为化州文旅、美食餐饮、文化娱乐市场注入强劲动力。

目前

该项目正如火如荼推进中

施工现场一片繁忙景象

工人们忙碌而有序

一砖一瓦间

正逐步勾勒出这座美食街的宏伟蓝图

化州牛杂城总平面图

作为“百千万工程”的生动实践，化州牛杂城不仅是一个美食的聚集地，更是化州地域文化的展示窗口，通过美食与文旅的深度融合，推动化州文旅、美食餐饮、文化娱乐市场全面繁荣。

业态定位

01

化州牛杂城主打化州特色牛杂美食，精心融合早午晚餐及夜市文化，同时融入丰富的文化娱乐与休闲体验，打造全方位的美食享受空间。

业态组合

02

聚焦化州地域标志，打造特色餐饮集群，引入知名连锁品牌，以主力店为核心，次主力店紧密跟随，休闲小店巧妙点缀其间，整体布局严谨有序，营造独特美食体验。

业态布局

03

除引进化州特色牛火锅、牛杂餐饮，还拓展其他地区大众特色餐饮，并引入民谣酒吧、特色奶茶店等，以满足年轻人对文化内涵及品质消费的需求。

化州牛杂城坐落于

市中心繁华地段

人流密集、商业气息浓厚

化州牛杂城

一座集美食、文化、旅游、商业

于一体的综合性地标建筑

让我们共同期待

这座美食文化新地标的璀璨绽放吧！

来源：龙眼直播