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在这个硕果累累的丰收季节里,众多农副产品们竞相展现风采,而肇庆怀集县冷坑镇的罗氏沼虾却以它独有的魅力悄然走红,成为农副产品的璀璨新星。历经百余天的精心培育,这位“淡水虾王”携带以肉多味鲜个头大的姿态,抢“鲜”登陆市民的餐桌!
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罗氏沼虾,这位来自东南亚的“贵族”,素有“淡水虾王”之称,对水质、饲料、气候有着近乎苛刻的要求。而怀集冷坑镇三坑村,凭借其得天独厚的自然条件、优良的水质环境,成为了罗氏沼虾理想的栖息地,以及其独特的大面积的活水养殖技术,赋予了这些“淡水虾王”Q弹的口感与鲜美的味道。
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走进怀集冷坑镇的三坑水库边的罗氏沼虾养殖基地,一幅生动的捕捞画卷徐徐展开。渔网收紧,银波翻涌间,一只只晶莹剔透、体态饱满、个头硕大的罗氏沼虾跃于网中,最大的罗氏沼虾个体甚至可达1.5两到2两,让人一眼就爱上它的“大块头”。每亩的预计产量可达500至600斤之间,这一数据也彰显了养殖技术的成熟与高效。它们不仅是自然的馈赠,更是养殖户们辛勤汗水的结晶。他们脸上洋溢着丰收的喜悦,熟练地将鲜虾分拣、过秤、装车,最终运往各地,将这份辛勤劳动的结果送到千家万户。
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罗氏沼虾捕捞现场
随着头茬虾的上市,销售热潮也随之而来。珠三角地区,包括肇庆本地及东莞等周边城市的商户纷纷慕名而来,订单络绎不绝。县城内的销售点更是门庭若市,罗氏沼虾一上市便呈现出供不应求的态势。这不仅是市场的认可,更是对冷坑罗氏沼虾品质的最好证明。
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当前,罗氏沼虾产业正处于快速发展的黄金时期,市场潜力巨大,发展前景广阔。怀集县将以此为契机,积极推广新技术和新品种,加大对罗氏沼虾等名优品种的扶持力度,全面推动全县水产养殖产业的高质量发展。相信怀集冷坑罗氏沼虾在不久的将来,能走出更远的路,跃上更多人的餐桌,成为一张亮丽的怀集名片!
来源:怀集县畜牧兽医局
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