富婆哪都有，重庆特别多。

说到创业成功的女商人，大家第一个想到的就是董明珠。

然而青出于蓝胜于蓝，

还有一个女人仅用三口锅就将自己的身价提升到了四十亿。

只有初中学历的她全凭一己之力“带火”了重庆。

努力生活的人 运气都不会太差

没有何永智就没有现在随处可见的火锅店。

从最开始三千元的启动资金到现在摇身一变成为“富婆”。

这一路她走得如此艰辛，

如果没有年少时的拼劲儿或许不会有现在的成就。

她出生在重庆，兄弟姐妹众多，由于条件有限经常吃不饱。

十个孩子最后只有六个活了下来。

冬天为了做饭省力，她的爸爸妈妈经常在火上支一口锅把一锅菜炖在一起然后捞着吃。

这样不仅暖和还省去了做饭的麻烦。

尽管条件有限，但家人围在一起其乐融融吃饭的氛围充满了幸福。

虽然她是家里最小的孩子，但她早就把父母的辛苦看在眼里。

爸爸去鞋厂上班都会带着她，一来二去她就跟厂里的人混熟了。

大家都很喜欢这个可爱又懂事的女孩。

每天在鞋厂里看爸爸设计图纸，在这种氛围下她耳濡目染。

爸爸退休后，她很快就接替了爸爸的工作。

无论是对于画图纸还是设计款式她都“手拿把掐”。

因为表现出色被领导升职，自此她拥有了“铁饭碗”。

工作稳定了之后，感情成了父母最担心的问题。

一见钟情 共同努力

她身边的朋友都早早结婚了，父母开始为了她的终身大事着急。

张罗着周围的“七大姑八大姨”动用身边的一切资源来给她介绍对象。

在这些相亲对象里，她一眼就看中了干净利落的廖长光。

两个人经过简单的相处之后，觉得三观一致，很快就结婚了。

那个时候正好赶上了改革开放，很多人都面临着失业的风险。

但是也有人抓到这个时机开始创业。

1982年她做了一个很勇敢的决定，那就是辞去自己的工作开始创业。

彼时她的工作是人人羡慕的“铁饭碗”，但是她却决定辞职开始创业。

她突然想到了之前爸爸妈妈给她们“一锅炖”的场景。

她就想着既然要做就得做得不一样，总不能用开水煮菜吧？

她选择用不同味道来打开顾客的味蕾。

当时她跟老公的收入并不高，因为资金有限她只能卖掉自己的房子来当启动资金。

她拿着三千元租了个小店铺，支了三张桌子放了三口锅。

就这样一个简陋的小店铺算是搭建成功了，唯独缺少的就是店铺的名字。

那时“小天鹅”火遍大江南北，他们也希望他们的店铺能像歌曲一样这么火。

于是店铺的名字就叫“小天鹅”。

刚开始开业的时候，生意并不好，毕竟大众对人之外的东西不感兴趣。

就这样生意持续两个月不景气，她不仅没挣钱还亏了很多钱。

面对失败她毫不气馁，她觉得“万事开头难”，熬过这段时间就好了。

没生意的时候她就开始研究各种锅底。

最开始是以辣椒为主的锅底，很多人路过门口闻到味道之后好奇心会让他们坐下来尝一尝。

虽然生意没有特别好，但总归是有起色的。

她发现有的顾客吃不了辣，如果光靠这一种锅底是走不长远的。

很多人吃不了辣这个问题就会让她损失了一部分顾客。

她开始想尽一切办法对锅底做出改良，水果是最解辣的。

她就想着把水果加在锅底里面，从而均衡一下辣度。

她尝试了很多的水果，唯独荔枝放在锅里的味道不奇怪。

荔枝的火锅大家还是第一次见，因此吸引了很多的顾客。

他们的生意也越来越好，仅用六十元的成本一天就赚到了两百多块钱。

一天两百是她跟丈夫两个人一个月才能赚到的钱。

这也让他们尝到了生活带来的甜头。

当时她怀孕了，每天廖长光除了照顾店里的生意就是回家照顾她。

尽管很忙他依旧会把何永智放在第一位，这一刻何永智觉得自己没嫁错人。

随着女儿慢慢地长大，他们经常带着女儿奔波在各个地方。

就这样他们的小家被他们经营得越来越好，生意也逐渐有所好转。

有一天一对情侣进到了店里，女生想吃只有荔枝的锅底，男生想吃辣的。

于是就问何永智能不能上两个锅底，这个问题何永智还是第一次见。

她按照要求给顾客上了两个锅底，顾客走后她陷入了深思。

她感觉上两个锅底既浪费钱又浪费食材，于是她想到用一块隔板隔开。

这样就能“一锅两用”了，既为顾客减少了吃饭的费用，也让顾客尝试到了不一样的口味。

正是因为她愿意设身处地的为顾客着想，她成为第一个“吃螃蟹”的人。

凭借一己之力将火锅开满了重庆的大家小巷。

就这样重庆成为了“火锅之都”，她也被当地人誉为“火锅女王”。

开分店后她赚得盆满钵满，当时刚好赶上房地产兴起。

于是将目标对准了古建筑“洪崖洞”。

很多人都觉得她一个女人不懂建筑，

都看不起她，偏偏她最争气，直接买下了拿那块地。

因为时间久远很多东西需要重新修复，

她将自己挣到的钱投入到了修复的建设中。

而且她专门找设计师设计了方案，她想要做出一个代表重庆的建筑。

为了视察工作，她不小心从楼上摔了下去，尽管是这样她依旧坐轮椅指导工作。

正是她不屈不挠的精神才让现在的“洪崖洞”成了旅游必打卡之地。

由她设计的“小天鹅”如今也走向了全国各地。

火锅的锅底也不再是单一的辣锅，现在各种口味都应有尽有。

隔板的锅底也演变成了鸳鸯锅。

从最开始的三口锅，到现在的多家连锁，她永远把顾客放在第一位。

这才是真的把顾客放在心里的人。

结语

回顾何永智这如同戏剧般的人生，一步一个脚印走到了如今的成就。

这些都离不开她年少时对生活的憧憬。

话说你们有吃过荔枝味的火锅吗？

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