碗的干净程度，取决于洗碗的认真程度。
有人洗了一辈子碗，都不会洗碗。
洗碗这样一件小事，其实藏着很多学问！
如果你也有以下这5个坏习惯，那可能在无形中危害了全家健康。
俗话说：“一人洗碗，全家致癌”，就是这么来的，很多家庭都中招了，来看看你有吗？
习惯一：洗碗布看上去干净，其实细菌早已“安家”
有人一块洗碗布用了五个月没换，而且不仅洗碗还当抹布，擦完桌子擦灶台，再擦油烟机，然后洗洗干净晾着。
洗碗布真的洗干净就行了？
有权威的数据显示，日常用的洗碗布，藏有数以亿计的细菌，其中包括如大肠杆菌这样的致病菌。
即便洗碗布看上去干净，细菌依然在上面繁衍。
细菌在潮湿的环境中尤为活跃，而反复使用的洗碗布是它们最理想的滋生场所。
当我们用它来擦拭碗筷时，这些细菌就会转移到餐具上，从而进入我们的身体。
因此，建议大家定期更换洗碗布，最好每1~3个月换一次，并且在使用后要将洗碗布彻底晾干，以减少细菌滋生的可能。
其实最好是使用一次性抹布，既方便又卫生。
习惯二：碗筷喜欢先泡着，让细菌大量繁殖
为了省事，有人习惯把碗先泡着，到时候再洗，泡的时间可能是一个晚上，或是一两天。
这样做不夸张地说，会积累上亿的细菌。
碗筷长时间泡在水里，潮湿的环境下细菌繁殖更快，尤其是在夏天，那速度快得惊人。
可能你以为将碗筷泡在水里，是因为有些饭菜粘在碗上洗不动，浸泡一下更容易清洗。
但其实，碗只要浸泡超过4个小时，细菌会呈爆炸式地大量繁殖，导致有更多细菌会附着于碗筷上，甚至可能将这些细菌带到下一餐的餐具上。
因此，不要长时间浸泡，饭后及时清洗碗筷，如果需要浸泡，也请尽量缩短时间，并在清洗时注意彻底冲洗，避免有细菌残留。
习惯三：滥用洗洁精，会有害健康
很多人认为“洗洁精多用点，碗才洗得干净”，于是，每次洗碗时，洗洁精瓶子按好几下。
其实呢，这样做不仅浪费，而且非常不健康。
洗洁精中含有多种化学成分（但是主要成分只含混地列出了其中几项），如果用量过多，是很难将其完全冲洗干净的。
残留的洗洁精便会随着餐具盛放的食物进入人体内，长期积累可能会致病，如影响内分泌系统的正常功能，增加肝脏的代谢负担等等。
尤其是使用杂牌劣质洗洁精的，还可能因为甲醛超标，有致癌风险。
说句实话，洗涤剂国家有强制标准，在这个标准中，洗洁精是可以有很多添加剂的，只要不超标，都是被允许的，大家自己琢磨吧。
因此，洗碗时用适量洗洁精就好了，并且一定要多次冲洗，无残留或少残留，以保证家中餐具的使用安全。
习惯四：省着水洗碗，会增加健康风险
很多人家节省，洗碗水都省着用，可是，你省下的水，省出来的钱，浪费掉的是你的健康。
什么都可以省，洗碗水别省。
有的人洗碗只用两盆水，一盆洗洁精洗，一盆一起过一遍水，这样洗是洗不干净碗的，洗洁精无法被彻底冲洗掉，导致碗筷上残留有化学物质。
因此，洗碗建议用洗洁精打出泡沫一个个洗一遍后，再用流动水多冲洗几遍，才能避免化学物质残留。
习惯五：碗洗好后用抹布擦干，越擦越脏
有些家庭会习惯在洗完碗后用抹布将碗筷擦干，认为这样更干净，没水渍，也不易发霉。
但这样做，真不建议。
抹布看似干净，实际上本身就隐藏着大量的细菌，用这样的抹布擦拭刚洗好的碗筷，相当于把碗筷又给污染了。
其实，最好是将洗好的碗筷放在通风的地方自然晾干，而不是用抹布擦干。
如果条件允许，可以使用消毒柜或烘干设备，既能保证餐具的干燥，又能有效杀灭残留的细菌。
手洗碗有以上这些问题，其实想碗洗得干净，还是买台洗碗机吧。
很多人担心洗碗机能洗干净碗吗？
洗碗机洗，碗筷的摆放非常重要，如果摆放方式不对，会洗不干净，也会浪费洗碗机的空间。
但只要摆放方式正确，确实要比手洗干净很多，洗碗机是高温冲洗，温度可以达到70℃以上，因此洗完是非常干净的。
又有人担心洗碗机费水费电？
洗碗机的使用开销其实还是可以接受的，日常洗大约1个半小时，大概应该是1度电左右，加上水费及洗碗耗材，总的1块左右。
对于很多家庭来说，这点开销不重要，重要的是它能把油乎乎的锅盖，洗成新的一样，特别有成就感。
两三口家庭洗碗机有必要吗？
其实，做一顿饭要用到的碗碟、工具也不少，两三口人吃饭不只有两三副碗筷。
如果洗碗机是13套的，可以脏了的碗盘冲冲放进机器里，然后两顿集中起来洗，还可以将锅碗瓢盆、杯子、刀子、锅盖、菜篮全部放进去，这样就又省事，又能洗得干净了。
文末总结：
健康的洗碗习惯，要关注细节，以上这5个坏习惯大家不要再犯了，洗干净碗，才能让每一餐饭吃起来更安心，也更香。
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