△点击上图查看详情

8月7日立秋，但之后，杭州的气温仍然居高不下：看气象预报，接下来的一周时间里，温度仍然在37℃左右徘徊，妥妥的“秋老虎”天气，橙友们还是要注意防暑降温。

说到防暑降温，在秋老虎肆虐的日子里，吃喝什么最解暑？

本周橙柿大会员福利周周抢，送1000份绿豆（约1000g）和1000份百合莲子(约50g）。

周六10点：

秋老虎肆虐的日子 喝什么最解暑？

1000份绿豆福利等你来领取

二三十年前，在很多老杭州人的冰箱里，都会放着一个带盖子的大搪瓷碗，上面扣着一个大汤勺：里面往往是满满一大碗冰镇绿豆汤。拿一个小碗兜出一碗来喝上一大口，一股清凉香甜的凉意从舌尖一直蔓延到肚子里，一下子感觉什么酷暑燥热都消失了。

这个周末，橙柿互动为大家带来了1000份来自东北的优质绿豆，中奖的橙友们可以回家煮上一大锅香甜可口的绿豆汤，一起熬过这段炎热的日子。

在我的童年时代，凡到了暑假，总是游走在父母亲朋的厂子里。当时家住在鼓楼附近，大伯母所在的“朝阳橡胶厂”就在望江门附近，所以橡胶厂成了我逗留最多的地方。

记得那时候，每天到了下午2点多，工人们就会带着各种搪瓷杯和搪瓷碗，熙熙攘攘地挤到工厂食堂门口的大棚下面。食堂师傅抬出两个带龙头的金属大缸，放在木架子上，工人们便自发地开始排队打饮料。时隔多年，我仍清楚地记得，当时两个缸里，一个里面是类似果珍一样的冰镇橘子味饮料，被工人们称为“冷饮水”，另一个缸里就是冰镇绿豆汤。在那个可乐雪碧都还少见的年代里，“冷饮水”是最吸引我的，总是喝了一杯又一杯，以至于常常吃坏了肚子。

但让我诧异的是，排队打“冷饮水”的工人往往并不多，大部分还是排在绿豆汤这一边。当时我只是天真地以为“大人的口味总是和我们小孩子不同。”现在，每每回想起，总为自己的无知感到脸红：这种廉价的冲泡饮料，哪有和货真价实的绿豆汤一样的解暑功效！

周日10点：

总有些人和物，搭配得让人感觉是天作之合

1000份百合莲子等你来抽奖

在日常生活中，常有两种食物联袂出现的情况，放在一起搭配着吃，很多时候连名称都写在一起，比如番茄炒蛋、皮蛋豆腐、青豆虾仁……而百合莲子，无疑也是其中常见的一对，食品中的“天作之合”。这个周日，橙柿互动为各位橙友带来了1000份搭配好的百合莲子，为大家在暑日里送上一份清凉香甜的好食材。

被称为食物届“天作之合”的还有莲子和百合。莲子百合放在一起煮汤，是一道传统的中式甜汤，其由来可以追溯到唐代。据传，莲子百合汤最早是由唐朝的一位宫廷医生发明的。当时，唐玄宗的皇后杨贵妃身体虚弱，宫廷医生为她研制了一款以莲子和百合为主要食材的甜汤，以滋补身体。后来，这道甜汤逐渐流传到民间，并成为一道常见的养生甜汤。

目前，莲子百合‌属于一款粤式甜点。‌这道甜品以其清心去热、‌养阴润肺的功效而闻名，‌主要食材包括莲子和百合。‌在广东，‌莲子百合更是喜宴上的一道甜品，‌寓意“百年好合、‌连生贵子”，‌深受广东人民喜爱。‌

由于杭州西湖盛产莲子，所以莲子百合汤也是杭州人的心头好：用鲜剥的莲子做一碗绿豆百合莲子汤，也是杭州人超喜欢喝的解暑甜汤，清热解毒，煲上一大锅，冷藏后口感更佳。

温馨提醒：橙柿大会员周周福利抽到后，请根据抽奖页面提示的时间领取。

8月超级大奖还在等待幸运儿

点击文章参与抽奖，价值2680元的归野营火云和梯田云海营地房券。

还不是橙柿大会员也想参与本周活动

方式1：500积分兑换7天体验卡，一个月仅有一次兑换机会哦！

方式2：只要你是新注册用户，登录即送7天体验卡。

如果你觉得橙柿大会员还挺实惠，那就来订一份都市快报，成为2024年橙柿大会员，专享大会员所有福利！

橙柿互动·都市快报 记者 程超

编辑 梁倍榕

审核 毛迪 陈欣文