人民网银川8月16日电 (记者阎梦婕)近日,“砥砺奋进七十载 奋楫扬帆新征程”网络媒体探访行走进了“中国滩羊之乡”——宁夏盐池县,切实感受到了这片土地因滩羊产业而焕发出的勃勃生机。
盐池滩羊肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,是羊肉中的精品,其独特的风味品质,倍受消费者喜爱。
在盐池县境内草场资源富集,天然草原面积达466万亩左右,草原上生长着175种牧草,其中有115种可饲中药材,且境内盐湖环绕,天然弱碱性水质矿物质丰富,造就了盐池滩羊肉的独特风味。“盐池滩羊”这一独特的地域品牌,经过多年发展,如今也已成为当地经济发展的重要引擎。
近年来,盐池县扎实推进滩羊产业高质量发展。截至目前,全县羊只饲养量稳定在330万只以上,规模化养殖比例达92%,品牌价值达120.68亿元,滩羊养殖主体呈现“企业+规模养殖园区(场)+养殖户”的结构组成,农民收入一半以上直接来自滩羊产业。
“为实现滩羊产业高质量发展,我们建成了屠宰加工厂和生态牧场,通过‘龙头企业+养殖基地+农户’利益联结机制,有效带动了盐池滩羊养殖户及饲草种植的发展。”据宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司相关负责人介绍,该公司是一家集滩羊保种、收购、加工、储备、销售、推广、综合服务为一体的农业产业化龙头企业,致力于通过滩羊保种、收购、加工、销售等环节的协调运作,为消费者提供高品质、安全可靠的滩羊产品,推动滩羊产业的全面发展。
滩羊产业作为盐池县农业农村发展的“一号产业”和乡村振兴的主导产业,备受重视。盐池县委、县政府连续16年制定印发《盐池滩羊产业发展实施方案》,持续投入各类项目资金12亿元,通过对标准养殖棚圈建设、种公羊培育投放、基础母羊繁育、优质牧草种植、青贮池建设、青黄贮饲料制作、品牌宣传、市场开拓、贷款贴息、养殖保险、动物防疫等环节进行扶持,着力夯实了滩羊产业发展基础。
近年来,盐池滩羊肉成功进入阿里巴巴盒马鲜生、本来生活、京东等线上线下销售平台,在全国开设销售点264家,打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业,畅销全国28个省级行政区50多个大中城市。盐池滩羊肉以其极具品牌影响力和核心竞争力优势向全国高端市场迈进。
“现在,我们推动滩羊销售线上线下有机结合,基本形成了‘品牌专卖店+超市专柜+网络电商+直销店’的新销售模式,推动盐池滩羊走向千家万户的餐桌。”谈及未来发展,宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司相关负责人信心满满,“我们将继续带动周边乡镇村集体经济、合作社共同发展,进一步促进滩羊产业形成保护更加有力、执行更加顺畅、管理更加高效的‘种植+养殖’产业新格局。”
热门跟贴