大家好呀，这里是阿清的厨房～

今天外面下大雨，没法出去买菜，妈妈收拾了下冰箱，10分钟给我们上桌了一道超级好吃的家常菜：蒜蓉粉丝～

我们全家对粉啊面啊一类的东西真的毫无抵抗力，就这么一大盘，上桌后秒光，每一根粉丝都吸满了蒜香味和小米椒的辛辣，特别开胃～

而且做法巨简单，厨房小白也可以轻松上手，快来跟阿清一起看看吧～

蒜蓉粉丝详细做法：

1:粉丝提前泡软，另外清洗一些金针菇垫在盘子底部，码上一些火腿肠，再放上泡软的粉丝～

2:蒜瓣（多一点）和小米椒搅碎，加入少许盐、一勺蚝油、两勺生抽搅拌均匀，铺在粉丝上面～

3:放入提前预热好的蒸锅，水开蒸8分钟左右即可

4:出锅以后撒上一把葱花，再泼一勺热油增香即可～

每一口都蒜香味十足，超级满足啊，感觉吃一辈子都不会腻～

你学会了吗？

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