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北京包子地图

先吃这10家

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有创新的包子小店

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双井今年新开的包子店,店里装饰很有自己的风格,包子也是比较创新的口味,还有其他小吃可以选。招牌【安格斯牛肉包】【鲜肉马蹄包】都不错,搭配上咸豆浆,是家很适合一人食的小店。

包物包子铺

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预估人均 | 6:00-14:00 17:00-19:0

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四川巴中口味包子

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小店开在金地广场地下的美食城里,他家是目前北京唯一专做四川巴中口味包子的店~ 包子们每日现蒸,招牌的【巴中酱肉包 3元】是辣口儿的,外观就很诱人,红油浸润了包子皮,透露出火辣辣的印记。包子有着厚厚的发面皮,每个比手掌小一圈,正常饭量吃3-4个左右能饱。

憨川包子

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预估人均 | 26元左右

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天津开来的包子老店

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天津开过来的连锁包子铺,主打各种馅料的包子,还有水饺、云吞等。招牌是老味水馅包,这得上是天津人常吃的包子之一了,性价比很高,5元/两,3个。

老胜香

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预估人均 | 19元左右

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三种馅的山东炉包

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开了十几年的炉包小店,就在亚奥酒店下面的外卖窗口,几乎什么时候去买都是热乎的。炉包上面是松软的发面,下面烤的焦黄。猪肉扁豆馅和牛肉馅最受欢迎,个头大,皮薄馅满,一口咬下去香的流油。很多常客都是特地开车来买,就好这一口儿。爱吃素馅的妹子也有素炉包可以选择。

老杨家炉包

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预估人均 | 22元左右

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非遗手工小笼包

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桐庐县位于浙江省杭州市内,当地的小笼包制作工艺已成功申遗。这家就是来自桐庐本地的小笼包店,刚开业不久就迅速笼络了一批小笼包爱好者。【非遗手工鲜肉小笼】每个都是圆滚滚、胖乎乎,包子里的肉馅儿给的很足,发面皮配上肉汁香极了!除了蒸包还有金黄焦脆的煎包和咸豆浆等小吃可选~

王继莲·非遗手工小笼包

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预估人均 | 20元左右

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牛街必吃包子老店

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牛街洪记小吃店少说也开了十几年了,其中的清真大包子,热腾腾的包子现包现蒸,所以每每都要排队。最火的牛肉馅和羊肉馅外皮宣呼肉量足,只要2.5元/个,是每次去牛街的必买单品,也是多少人从小吃到大的童年味道~

牛街洪记小吃店

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预估人均 | 34元左右

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驻京办里的江南面点

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老牌淮扬菜「冶春」,其实就是扬州驻京办餐厅。每天早上9:00-10:30可以来店里吃到扬州早茶,包子种类real丰富:蟹黄汤包、蟹黄肉包、小笼汤包、萝卜丝包、三丁包、五丁包、豆腐皮包......还有松子烧卖、翡翠烧麦、荠菜汤圆、千层油糕、蒸饺等各式点心!扬州细点类基本都是蒸笼上桌,【茨菇烧肉】【荔枝腰花】都很有南方风味,值得一试。

冶春

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预估人均 | 127元左右

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“北京维吾尔馆子天花板”

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被网友称为“北京维吾尔馆子天花板”的店,很多新疆老乡去吃了以后,都夸很地道。店里的环境有很多新疆元素,服务员也都是新疆人,第一次去推荐尝尝薄皮包子,在北京比较少见,8元/个,一共有两种内馅:纯羊肉和羊肉南瓜馅。

和田食堂

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预估人均 | 109元左右

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海鲜大排档

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火了23年的海鲜大排档,海鲜都是现捞、现做、现吃,各种做法的皮皮虾格外受欢迎。在他家还能吃到各种不常见内馅儿的包子,排骨包子、萝卜包子和酱肉包子都值得一试。

胶东海味鲜

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预估人均 | 111元左右

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鲁迅爱吃的包子

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中山公园里的茶社来今雨轩,始建于1915年,距今已有百年历史。店内氛围很好,是吃下午茶的好去处,其中桌桌必点的冬菜包子,是当年鲁迅先生推荐的,甜咸口儿的很受欢迎。

来今雨轩茶社

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预估人均 | 82元左右

作者丨四喜丸子

设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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