许多人为了维持身材、减重,晚餐会尽可能少吃,就怕到了晚上活动机会降低、更容易发胖,然而,若是没吃饱,饥饿感如同潮水袭来、挡也档不住,再加上身边亲友的各种诱惑,让许多人终究还是没能忍住、大啖消夜,反而比起只吃晚餐更胖...对此,推荐一种美味、有饱足感,同时还有助于瘦身的消夜好选择,不仅能避免饥饿,还能防便秘、提高身体基础代谢、提高睡眠品质!
晚上吃酸奶,整肠解便还能提高代谢、助眠
许多人为了减肥,认为到了晚上就尽量不要吃东西,却反而因为肚子很饿而破功、偷吃消夜,让减肥前功尽弃,因此他推荐了一个好方法:晚上吃无糖优格。
酸奶具备低卡、有饱足感等优点,对减肥相当有帮助。不仅如此,优格中的乳酸菌还有整肠效果,睡前吃能帮助在晚上10点~凌晨2点的时间带刺激肠道,具备预防便秘的效果,而且透过增加肠道的运动量还可能有助于提升基础代谢。
晚上10点到凌晨2点这段时间是肠道活动的高峰,吃酸奶能让其中的营养、乳酸菌更有效被吸收,建议在晚上9点前吃最为刚好。而除了当成消夜吃以外,在晚餐前吃优格也是不错的选择,酸奶带来的良好饱足感能减少晚餐的食量,避免吃太多。
除了对减肥有正面帮助以外,酸奶中的钙质还具备放松效果,能帮助提升睡眠品质,也能让肌肤的再生速度趋于正常,同时吃酸奶的消除便秘、促进肠道血液流动的效果也有改善手脚冰冷、水肿、美肌等效果。另外,酸奶中的乳酸菌还能杀死口中细菌,有助于预防蛀牙。而份量上,建议大家每次吃100~200g、睡前3小时吃,能让肠道有时间准备。
当成点心、消夜的食物首先要避免含有过多糖类的选项,例如饼干、面包、蛋糕等,尤其是糕饼类不但含糖量非常高,同时也不容易有饱足感,是点心中的一大地雷,而酸奶含有丰富的蛋白质、钙质,同时卡路里也很低,是最适合当成点心、消夜的好选择。
搭配水果、辛香料、热热吃,让算闹瘦身效果更佳
除了直接吃优格以外,参考以下方式来提升效果,还能让无法接受无糖优格的人也能轻松入口:
- 加水果一起吃
- 水果中丰富的膳食纤维能在不被消化吸收的情况之下被运送到大肠,能成为大肠中益菌的营养来源,具备改善便秘的效果,苹果、奇异果都相当适合。
- 热热吃
- 酸奶温温吃能帮助提高钙质等营养成分的吸收率,建议在耐热容器中装入100g优格和1大匙的开水,用500w火力微波1分钟即可。
- 搭配辛香料
- 在酸奶中加入生姜泥、肉桂粉等辛香料也有温润身体、提高代谢的效果。
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