不同的季节,我们要做不同的事情,农历的七月,已经是孟秋,秋季最重要的一个核心就在于“收”。春生夏长,秋收冬藏,这是古人留给我们的一个宝贵经验,按照自然的变化,合理的饮食以及生活,我们才能更加的舒坦。时间转眼之间来到了七月十八,这是一个特殊的日子,老话就有 “十八收三样,不富也添喜”,明日七月十八,要收哪3样?早知道。
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明日七月十八的一个特点?
在建除十二神当中,七月十八是“收日”,它是指收回、收敛。旧时民间习俗认为收日是吉祥的日子,适宜进行各种喜庆的活动,但只宜收敛。这个日子,也是古人择日当中经常出现的。
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另外,收日也被解释为天帝宝库收纳的日子,即收获、收成的日子,寓意着丰收和成功。其实在生活的当中,没有一个人是不喜欢收获的,既然农历的七月十八,是一个适宜“收”的日子,那么到底要收一些什么呢?
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收,不仅仅只是代表着收敛,它还有多层的意思,比如把散的东西聚拢,把外面的事物拿到里面,或者是获得经济利益,还有收获收割等等,那么显然,这里的收三样,也都是围绕这方面来展开的。
十八收三样,不富也添喜,这是要收哪3样?
1、 收获庄稼
这个很好理解,农历的七月十八,这个时候的丝瓜还有茄子,豆角,南瓜都可以收获了,像在我们赣北地区,这个时候的秋丝瓜是长的最好的一个时候,还有本地的黄瓜,这些都是适合在这个时候收获的,也比较在此时拿去食用。
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不管是丝瓜还是黄瓜,它们含水量非常的大,而且烹饪的手法也比较的简单,在孟秋季节,绝对是不可错过的存在。
2、 收敛阳气
既然是“收日”,那么我们也应该懂得收敛自身的一个阳气,以达到阴阳平衡的一个作用,尤其是在饮食上,因为秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段,天气渐凉,阴寒之气渐盛,收敛阳气也迫在眉睫。
在《素问·四气调神大论》中记载:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少”。
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另外在《素问·脏气法时论》中也有提到:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,因此在饮食上,想要收敛阳气,就要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。多吃一些酸味的食物,或者水果,比如苹果之类的,这样能很好的收敛阳气。
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3、 晒收作物
在孟秋季节,也就是三伏的末尾阶段,我们还应该懂得晒收,所谓的晒收,有两方面的含义,一是指人要晒收阳气,人们通常会用晒背的方式来进行,二是晒收作物,前面提到了,这天是一个收获的季节,那么如果有太阳的话,我们就可以晾晒一些蔬果。
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民间把晒干菜瓜果这些,就称之为“晒收”,意思就是晒好之后,把它收起来,这样整个的秋冬季,也就不用的担心没好菜吃了。
十八收三样,分别是指收敛自身的一个阳气,同时收外在的一个庄稼,另外就是晒收作物,这样才能真真安安稳稳的度过秋天,也秉承着秋收的一个理念,在未来的生活当中,我们也会越来越好。
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