核心提示:2024年8月9日,韩国食药部(MFDS)拟扩大食品营养标签到所有加工食品。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2024年8月9日,韩国食药部(MFDS)拟扩大食品营养标签到所有加工食品。主要内容:
(1)将营养标签扩大到所有加工食品。卡路里、钠、糖、脂肪和蛋白质等营养标签,目前仅适用于 182 种食品,拟增加:冰块、口香糖、浸茶等30种食品,扩大适用范围到259 种加工食品;
(2)将以前仅适用于液态食品的高咖啡因含量标签扩大到使用瓜拉那的固态食品。自2026年开始以瓜拉那为原料且咖啡因含量大于0.15mg/kg的食品须标识高咖啡因警告标识以及总咖啡因含量;
(3)扩大糖醇注意事项标签范围,以糖醇为主要原料的产品扩大到糖醇含量10%以上的产品,应清楚地标明糖醇的种类和含量 ,并带有“糖醇”标志,并在材料名称标记线附近显示警告声明,并将其与背景颜色区分开来;
(4)单独食用的冷冻食品,例如冰淇淋,不符合“解冻后不得重新冷冻”的标签要求。
更多详情参见:https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=48465&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1

日期:2024-08-20