近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2024年第二批全国名特优新农产品名录，“石台皖南黄兔”纳入全国名特优新农产品名录。

近年来，池州市委、市政府和石台县委、县政府高度重视石台皖南黄兔产业发展。

加大扶持力度。将皖南黄兔种质资源保护和培育作为市县实施种业振兴计划的重要内容，确定为重点特色产业，列入“十四五”农业农村发展规划，2022年投入财政资金675万元建设皖南黄兔国家级育种基地。

重视品种培育。石台皖南黄兔生产基地与省农科院开展产学研合作，于2021年12月获农业农村部国家畜禽遗传资源委员会审定通过，是我国第一个利用地方遗传资源选育的国家级肉兔新品种。目前已示范推广到周边安庆、宣城、黄山等多个市。

注重品牌创建。制定了皖南黄兔种兔养殖、肉兔养殖及产品屠宰加工地方标准，开发带皮鲜兔、带皮烤兔和农法腊兔等系列产品，形成皖南黄兔、灵芝兔、富硒黄兔等特色品牌，其兔肉产品远销至南京、上海和福建等地，深受消费者青睐。

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石台皖南黄兔。石台县委宣传部供图

下一步，石台县将以此为契机，进一步加大对“石台皖南黄兔”的支持力度，推进其科学研究、原种场建设、技术示范养殖及精深加工等全产业链发展，将该品种打造成为推动当地农业增效、农民增收的重要支柱产业。(崔诵玲)