零突破！大理市这一农产品获全国名特优新|农产品|名特优新|大理市|水稻|绿色食品

8月19日，《农业农村部农产品质量安全中心公告（第32号）》发布，对新纳入全国名特优新农产品名录的737个产品进行了公布，大理市“大理洱海稻米”入选全国名特优新农产品名录。

“大理洱海稻米”是大理市申报成功的第一个全国名特优新农产品，也是大理市打造的第一个专属于农业的区域公用品牌，为推动全市农业产业绿色化、标准化、品牌化、现代化发展和以粮食作物产业化发展促进全市种植业结构调整迈出了新的步伐。

大理地处云贵高原，属北亚热带高原季风气候，全年日照长、降雨量充沛，温暖湿润，四季分明，是高原粳稻的适宜种植区。大理稻作文化历史悠久，三千七百年前，白族先民就已经在大理种植水稻，也成为了云贵川高原水稻的发源地、鱼米之乡”。

高原沃土孕育，苍山泉水浇灌，170余天超长生长周期，标准化的生产种植控制，造就了颗粒饱满、软润油亮、鲜美回甜、冷不回生、满堂留香的大理洱海稻米。在稻米生产全过程中，坚持品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的农业生产“三品一标”理念，选取了国内高水平研究团队培育的更适合大理种植的水稻品种，有较好的丰产性、抗病性和耐寒性。在种植过程中推广绿色有机种植，系统集成应用水稻旱育稀植浅插、全程机械化生产、节水灌溉和绿色防控等绿色生产技术，推广有机肥替代化肥，采用人工除草和高频式物理杀虫灯相结合的方式进行病虫草害防治。在加工运输中，依托低温烘干、低温储藏、现碾分装、便捷物流形成标准的收割烘干、仓储、加工、配送矩阵，全面满足稻米从基地生产端到消费端的一站式品控服务，确保让消费者食用到最生态、最好吃、最有营养价值的大理洱海稻米。

近年来，大理市牢记习近平总书记“一定要把洱海保护好”的殷殷嘱托，持续推进“绿色食品牌”示范区建设，积极与国内高水平研究团队合作，引进一批粮食生产企业，建成万亩优质稻米生产基地，大力发展大理洱海优质稻米标准化生产，积极探索生态保护与农业产业发展平衡共赢的良方，并成功创建了“喜米”“洱海留香”等一批绿色有机大理洱海稻米知名品牌。大理市高度重视大理洱海稻米的宣传推介和品牌打造，将其作为2023年“全国土特产大会”的主推产品之一在央视和全国多个大城市宣传推介。

今后，大理市将继续依托洱海流域得天独厚的自然资源禀赋和大流量旅客优势，遵循现代农业产业体系要求，与文化旅游业高度融合，突出“做优农品”和“做美农景”双推进，大力发展“水稻+”的农业旅游产业，充分发掘大理传统农耕文化和民俗文化，合理划定农耕文化传承区，探索构建海西田园风光廊带，以千亩连片种植为基本单元，集中打造万亩水稻风景线，将农事活动体验、民俗文化展演、非物质文化遗产观摩等内容植入到乡村旅游中来，以旅促农，不断扩大大理洱海稻米种植面积，不断提升大理洱海稻米品牌知名度和影响力，助推大理市农业高质量发展。（大理市农业环境资源和农产品质量监管中心范泽剑）