⭐更多内容请点击图片链接⭐

在8月20日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下：

1

拍卖综述

2023年9月- 2024年2月发货，投放量环比持平，同比增量主要来自于奶粉。东北亚各路买家追捧下，拍卖大涨5.5%，全脂成为最大推动力；成交34916吨，成交量环比减3%；成交户数小幅度缩减。

各品种平均涨跌幅：

第362次GDT主要买家成交比例：

本次拍卖中，东北亚购买力爆棚，除在黄油独占6成外，在2个奶粉品种上也全力出击，超过5成的全脂和4成的脱脂奶粉被收入囊中；东南亚方面则是表现平平无奇，除全脂奶粉外，其它产品的购买都有所退潮；中东大户们继续凭借在2桶油上的发力，稳居前三；值得注意的是欧洲由于本地区居高不下的黄油价格，开始把兴趣投向新西兰乳脂产品，在无水奶油上购买超过以往。

2

主要品种拍卖结果

主要品种各合同期价格结果：8月20日招标结果：2024年9月到2025年2月发货。

全脂奶粉和无水奶油成为拉升主力。

3

未来主要品种的到货成本与现货成本比较（元/吨，汇率7.20，到货月）

全脂奶粉本次的暴涨，导致价格开始倒挂，而脱脂奶粉的现货低迷成为主因。

4

主要品种盘后点评

1.无水奶油：欧美的高昂乳脂价格将使得大洋洲乳脂难以大幅度回落，但总体居于历史新高的价格在来年将成为隐患，建议本年度内维持轻仓位 。

2.黄油：餐饮主力品牌开始控货，从新年以来的居高不下使得国内买家对于工业品牌购买也弱于去年，现货紧张，导致价格处于高位，随着中秋节后，黄油消费将回升，预计后续价格将维持高位 。

3.切达奶酪：本次微幅度回落，但由于新西兰产区处于各产区洼地，预计后续仍有上升机会 。

4.脱脂奶粉：历史高位的乳脂将加大该产品的供应量，现货仍将难以起色，不宜追涨 。

5.全脂奶粉：国内奶价冲顶回落，消费未见起色，新西兰新产季高峰量仍未到来，建议谨慎 。

5

综述

国际买家齐发力推动了本轮的全脂奶粉上涨，而期货从7月份到8月第一次拍卖前的的低位建仓，也使得本轮涨势的推手们收获颇丰。不过四季度末，最近拍卖数量集中到货时候的四季度末，将会是真正行情的分水岭。

论坛：

Cheese Talking大奖：

大宗乳品操盘手大奖赛：

报告：

直播：

●2

●1

GDT：

咨询及合作，请添加小编微信