8月21日,国家卫生健康委举办新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。
8月22日是“处暑”。会上,首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉表示,处暑是一个节气的名字,“处,止也,暑气至此而止矣。”也就是说,从这一天开始,炎热的气候逐渐消退了,而秋凉的气候逐渐起来了,它是寒和热的一个交替阶段。实际上,暑热的消退,不是说处暑一过马上就凉了,是一个渐进的过程。在这个过程中,暑热所导致的气候特点,容易把热转化成一种燥。处暑也是最后一伏的节气,有可能突然出现很热的状态,老百姓的俗语叫“秋老虎”。
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▲发布会现场
刘清泉表示,暑热过程中,脾胃功能都会处于相对弱的状态,因为暑热、出汗,伤耗人的脾胃之气,为了防止暑热吃一些寒凉的食品进行消暑,也会造成脾胃受损伤,再加上秋燥、温燥的来袭,很容易出现呼吸道的症状,比如咽喉不适、咽干、咽痛,咽部不适不会马上好转的。在这个过程中利用中医的办法把湿祛除,把脾胃健起来,就能够很好把处暑这个节气过去,使得进入秋天和冬天后身体能够健康。
刘清泉说,日常情况下,应该以清淡饮食为主,这时候千万不要吃更多温热、温燥的食品,立秋以后有秋季进补,但在处暑阶段,还是以清淡为主,以保护脾胃的运化为主。比如说可以用药食同源的,在南方非常常用的,比如莲子、芡实、薏米、冬瓜等,这些既是食品,也有一定的药性,健脾和胃,可以煲汤也可以煲粥,也可以做成其他的食品,其次要减少冷饮。在暑热天吃一些冷饮可以防暑降温,但处暑要少吃冷饮。进入秋季以后,水果越来越多。水果也尽量少吃凉的,尤其是冰箱里冰过的寒凉食品。比如用莲藕炖排骨,炖完以后,达到健脾的作用,而且可以提升营养。除此之外,也可以用百合莲子老鸭炖汤,这种汤也是保护脾胃的。东南西北,在中国大地上,使用的方法不一样,但是这几个食材可以交替使用,来保护脾胃。
刘清泉介绍,从中医来讲也可以采取穴位按摩。有两个在处暑阶段保护脾胃的穴位。第一是极泉穴,腋窝正中间就是极泉穴,用拇指按住极泉穴,按到疼痛为准,按压30-50次。也可以用右手拍打左边的极泉穴,达到减少暑热积聚体内,同时还可以解暑,还可以止汗。上班坐着的时候,也可以按压手三里穴。可以连续按压30-50次,这个穴位可以缓解脾胃的虚弱而导致的一些症状。
红星新闻记者 祁彪 北京报道
编辑郭宇 责编 冯玲玲
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