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南都讯 记者谢萌 今年夏季，全国多地遭遇高温强降雨天气，拉动蔬菜价格行情上涨，市民生活必需品供应情况备受关注。深农集团旗下深圳海吉星积极落实市委、市政府部署，在市市场监管局、市国资委的指导下，加强货源组织，做好价格监测，多举措保障市场供给，确保市民“菜篮子”供应和价格稳定。

现阶段，深圳海吉星“菜篮子”整体供应平稳，据统计，截至8月20日的近十天，市场蔬菜来货总量5.5万吨，日均来货约5525吨；来货产地主要以云南、广东及山东为主，分别占比27%、25%、12%。近十日，重点监测的20个蔬菜单品整体均价为5.9元/kg，8月20日均价为5.8元/kg，菜价出现回落势头。

为应对近期蔬菜市场行情波动，深圳海吉星运用“藏菜于地”“藏菜于运”“藏菜于市”等机制保障市场供应平稳，积极组织市场各经营主力商户加强产地调运蔬菜，确保市场来货充足，蔬菜供应不断档、不断货；同时采用常态化信息监测，实时跟进市场来货情况，提前研判市场供需形势，指导商户弹性调整备货量，确保“菜篮子”量足价稳。

深圳海吉星通过与各大产区自有基地商户签订供深保供协议以及依托深农集团旗下批发市场网络布局优势，可保障在极端情况下迅速组织调动蔬菜供深，总援驰蔬菜能力超3000吨/天，确保生活必需品供应充足，不断档、不脱销。

据悉，随着天气好转，以及广东本地菜、广西瓜类、福建等产地蔬菜陆续上市，蔬菜供应将愈加充足，价格也会逐步回落。