为向世界展示甘孜州独特的饮食魅力，助力打造国际生态文化旅游目的地，23日，由甘孜州商务合作局主办的“甘孜味道”特色美食推广活动在泸定成功举办。

活动正式发布“甘孜味道”特色美食地图

即“甘孜味道”特色美食体验店推荐名单

涵盖“甘孜味道”特色美食体验店的182家

承载着甘孜州独具一格的美食文化

这不仅是一份美食指南

更是探索甘孜、品味甘孜的独家秘籍

无论您是资深食客还是旅游新手

都能轻松找到心中的那份“甘孜味道”

此次活动以弘扬甘孜饮食文化、传承民族烹饪技艺为目标，采用“现场厨艺展示+专家点评指导+美食品鉴交流”的模式，邀请“甘孜味道”特色美食体验店厨师21名，共烹制菜品36道。其中美食专家深度推介了松茸批萨、青稞蛋糕、藏式火锅等特色创新菜品6道，并细致点评相关菜肴，称其巧妙融合松茸、青稞、牦牛肉等有机食材，展现了甘孜饮食文化的独特韵味与创新活力。

松茸披萨

藏式火锅

松茸刺生

请寻味“甘孜美食地图”

赴一场美食之旅

体验一场“舌尖上的甘孜”之旅吧

来源/ 甘孜州商务合作局

编辑/ 启呷

责编/ 青麦

审核/ 贺文怡

监制/ 谭荣皓