时下，正值鱼肥水美的时节，走进位于衢州市龙游县湖镇镇地圩村的一家养殖工厂内，只见25个大大小小圆形桶整齐排列，桶内水流循环不断，数万条溪鱼畅游其中。
“这个桶里都是石斑鱼，大概有2万条。”公司负责人翁旭东一边说，一边往桶内撒入鱼饵，成群的鱼儿在池中翻腾跳跃着抢食。每个循环桶上都明确标注了养殖品种、数量和时间，方便工作人员管理。
石斑鱼养殖车间。王俊杰摄
“通过这种标准化、工业化养殖，鱼的品质将得到进一步提升。”翁旭东介绍，养殖车间内温湿度自动调节，每个养殖桶内都装有多参数水质分析仪，通过循环系统水资源重复利用，实现自动化控制。
溪流性鱼类是浙江省“十四五”水产养殖十大主推品种之一。经市、县两级水产技术推广机构的专家牵线，该公司与浙江海洋大学、浙江省农业科学院、浙江师范大学合作建立龙游溪鱼科技小院，采用“公司出资金+经营、高校出技术+思路、村庄出土地+人力”的合作模式，在地圩村建起了“标准化+工业化”模式的繁养基地。
衢州地处丘陵山区，境内江河溪流纵横交错，山塘水库星罗棋布，水产资源丰富。依托优质资源禀赋，当地以“乡村建设、产业振兴、富民强村”为核心，以“标准化+工业化”的养殖新模式，大力发展山塘小型水库洁水渔业和土著溪流性特色渔业，持续推进稻渔综合种养，探索发展水产品流通及加工，深入挖掘渔文化产业，促进产业提质增效、农民增收致富。
据了解，衢州市宜渔面积19.6万亩，水产养殖面积13.8万亩，水产品总产量8.13万吨，总产值32.8亿元，另外还有31家设施养殖企业，共创建部级省级水产健康养殖示范场108个，每年增殖放流各类水生生物1亿尾以上，一幅壮美的渔业共富画卷正泼墨而成。
位于衢州市开化县何田乡田畈村的某清水鱼养殖公司，早在2016年就开始探索工厂化循环水养殖清水鱼。近年来，该公司与浙江省农科院、浙江省淡水水产研究所、浙江省水产技术推广总站以及衢州市、开化县等开展技术合作，将“鱼菜共生”系统引入清水鱼养殖。
鱼类养殖前景可观。王俊杰摄
据介绍，“鱼菜共生”生态循环新模式是将工厂化养殖与无土栽培相结合。水从鱼池流出后，经过几道水处理工序，鱼的粪便残饵转化为蔬菜需要的养分，蔬菜吸收养分、净化水质，循环水最终又回到鱼池继续养鱼。这种模式能较好解决水质和病害问题。在该公司智能化的钢架大棚内，养殖系统的水温一年四季都保持在较为稳定的状态，实现鱼类的常年生长。
此外，衢州还在加紧探索更多的设施渔业养殖实践，让鲜活水产“跃”上餐桌。该市衢江区全旺镇山青家庭农场采用陆基圆桶养鱼，水产品亩产量约是传统养殖的17倍。这种高密度工厂化养殖模式，通过增氧系统、进水管道、排污系统、尾水处理等，实现尾水循环利用“零排放”，大数据平台实时监测水质，定期更换养殖用水也使得鱼的肉质更紧实鲜美。通过一年多的探索，陆基圆桶养殖鲈鱼每桶45立方米水体约能获利1.5万元，如今该养殖模式在衢州市多个乡镇得到推广。
衢州市农业部门有关负责人表示，近年来，从传统鱼塘到标准鱼塘，再进阶到工厂化水产养殖，衢州设施渔业的发展速度越来越快。设施渔业是渔业新质生产力，也是渔业新的投资、新的产能、新的渔业经济增长点，将推动渔业发展率先迈上新的台阶。(王俊杰)
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