曾经有一句老话，挣不到钱，就回家种地去，但是你知道吗？种地也是有讲究的，耕地、除草、施肥，播种，采收等等，这个都是有严格要求的，不然的话，人家在丰收的季节，丰收，你只能在丰收的季节，歉收。
一年之中无论春夏秋，都有适合去种的菜，或者是粮食作物，出伏，也就是农历的七月左右，它刚好是处暑之后，这个时候天气出现了明显的变化，它就是种菜的好时候，错过了这个关键期，也会影响到作物的生长。
那出伏之后适合种什么菜呢？老人说“七葱八蒜，九油十麦”是什么意思？抓紧种别耽误农事。
我国幅员辽阔，在不同的地方，根据不同的气候条件，选择种植的作物也不一样，而一般到了出伏后，北方会开始变得凉爽，南方的话，天气还会有些炎热，但是也都可以开始种植了。
像在我们赣北地区，这个时候大家就忙着种秋豆角，它的生长周期是比较短的，喜欢温度相对比较的凉爽，天气太热了不行，如果出现打霜也饿不行，出伏之后，温度在20~35度，这个温度刚好适合播种。另外秋豆角的生长速度快，而且其产量高，可以满足家庭的需求。是非常适合这个时候来种的蔬菜。
在出伏后，还可以来上一点茴香，它可以种两季，分别是春季还有秋季，北方种的相对早一点，南方的话可以在8月底9月初，也就是这个时候种植会比较的不错。
这句农谚，其实就是告诉我们在什么月份，可以播种什么农作物，这里需要说一下的是，在农谚当中，时间中的月份，一般都是指的农历月份，所以七八九十，分别指的就是七月、八月、九月、十月。
七葱，就是指的农历的七月，是适合栽种大葱的一个时间，在这个时候当中，昼夜温差比较大，而且种下去之后，长的也比较快，可以让其快速的生长。
八蒜，指就是农历的八月，到了这个时候，则是适合播种大蒜的一个日子，我们可以选择把家里的大蒜拿去播种，这样出苗率会比较的高，容易带来高产的一个情况。
九油：意味着到了农历九月，就是播种油菜的时期。油菜，在我们当地也称之为小青菜，这个时候播种下去，等得两三个月之后，也就是到了秋冬季，就可以采摘来吃了。
十麦：表示每年到了农历十月，是播种小麦的时间。一般是北方种植的比较多，南方种小麦现在还是比较少的，小麦要在农历十月种，也是因为它同样不耐高温，天气凉，更容易生长。
不同的季节，适合种不同的农作物，在出伏之后，也就是七月中下旬之后，很多的蔬菜，作物都可以进行播种了，比如说茴香，还有秋豆角，另外还有香菜，以及解白菜，秋萝卜，事实上在这个时候，都可以开始播种下去了。
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