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【主播 王俊南】 我现在所在的在建项目现场，是未来化州地域标志性美食街——化州牛杂城，它是“百千万工程”的生动实践。它建设完成后，将与茂名市广播电视台联合推动化州文旅、美食餐饮、文化娱乐市场的繁荣发展，传承地域美食文化，激发区域商业活力。
化州牛杂远近知名
这座由茂名市交投集团和
茂名市广播电视台联合打造建设的
化州牛杂城也成为了一个备受关注的项目
记者在现场了解到， 牛杂城项目位于北京西路与广海中路交汇处，也就是原来的化州市北岸汽车站，项目占地面积约1万平方米，规划建筑面积约6300平方米，主要建设商铺约40间及配套停车场绿化亮化以及污水垃圾处理等相关辅助设施等。
主播 王俊南：
项目在二月份开始动工，虽然一直受到雨水的困扰但并没有延误工期。目前化州牛杂城招商工作正如火如荼地开展当中。政策的大力扶持，国资的强力背书，特色活动不断引流。地理位置也十分优越，这里原来是一个客运汽车站，项目建成后将仍然保留部分的客运业务，进一步为牛杂城提升客流量。不仅能成为人们休闲娱乐的好去处，也是牛杂为代表的特色美食的跳板，化州的新名片。
据项目建设负责人介绍， 牛杂城项目目前总体建设任务已经完成了90%以上，现阶段主要是进行外立面装修和室内装修收尾，预计8月底全部完成交付。
化州牛杂城项目建设负责人 梁成生：
项目业态基本上以化州牛杂美食为主，有早茶、午餐、晚餐，还有夜市，还有文化娱乐，集休闲娱乐于一体。基本上一楼有牛杂小吃，化州糖水、果茶、奶茶、品牌咖啡、还有面包蛋糕等等。二楼三楼主要是以精品服务类的商店，主打是品质、环境、还有服务等等。中型食牛类的餐饮及休闲娱乐商业。
牛杂城致力打造以化州“地标美食”特色牛杂为主的美食城，这自然也就吸引了当地很多老牌知名的以“食牛”为主的商家青睐。现在不少商家已经纷纷前来对接洽淡。
主播 王俊南 VS 意向商家 曾河清：
（您可以说一下为什么要选择化州牛杂城吗？）因为我们家族全部都是做与牛有关的生意的，包括我岳父是买牛贩牛，我舅舅就是杀牛贩牛肉。弟媳妇就是摆牛腩粉。所以我觉得这个牛杂城我觉得非常感兴趣，应该有生意做。(入驻之后您有相应的打算吗？)有的，我打算在原来的基础上将它升级，因为原来我们是摆地摊的，现在在这个高大上的地方，我们也想将我们的品牌想打造出去。
主播 王俊南 VS 化州牛杂城招商经理 吴亚海：
（吴经理您好，能帮我们介绍一下目前这个招商的进展吗？）化州牛杂城在政府的支持下，整个建筑结构都很特殊很漂亮，目的是打造整个化州的文化名片。目前我们整个招商进度包括招商情况都比较理想，有很多商家都踊跃参与到这边来，我们每天带客过来的都是很多的。（这边招商项目和其他的招商来讲有什么优势吗？）优势方面，首先第一个它整个地理位置非常漂亮，第二个它整个建筑结构非常特殊，这在整个化州是找不到第二个这种特色的，目前整个项目的定位跟传统的购物中心是不一样的，我们主要是打造化州名片，做牛杂城，主要是招牛类，牛的各种吃法为主（的商家），我们主要把化州牛杂这个名片推出去，打造好这个名片。
来源：茂名市广播电视台
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