在中国，肝病患者数量已超过一亿之众。肝脏，这一被誉为“沉默卫士”的器官，在受损初期往往不若肺胃般易于察觉其不适，故而常被忽视。
肝脏健康的六大警示信号
易感疲惫：即便是轻微活动，也常感极度疲乏与全身乏力，这或是肝脏功能受损的初期迹象。
午后低热：频繁出现午后体温略升，约37.5℃左右，且随病情加剧，发热时间延长，极端情况下可能伴有意识障碍。
消化障碍：肝脏乃消化与代谢排毒之核心。其功能失调将直接削弱消化能力，表现为恶心、呕吐、食欲减退及食欲下降等症状。值得注意的是，肝病与胃病症状虽相似，但肝病常伴面色萎黄、尿黄、肝区不适、厌油及皮肤瘙痒等独特表现。
口臭问题：传统观念多将口臭归咎于肠胃问题，然肝脏病变致肝功能减退时，尿素氮过滤受阻，亦能引发口腔异味，成为肝脏健康受损的又一信号。
黄疸显现：皮肤与眼底发黄，即黄疸，乃肝脏病变的显著标志。此因肝功能异常，胆红素代谢受阻，色素沉积于皮肤，尤以眼部为始，渐及全身，重症者皮肤与眼白可呈蜡黄色。
皮下出血：肝病晚期患者常见皮下出血现象，源于肝脏作为凝血因子主要合成场所，受损后凝血功能受损，导致皮肤淤青、淤血频发。
养肝之道，可概括为清肝、舒肝、养肝三阶段，顺应春至秋的自然更迭。
清肝：春日养肝，重在清而非补，以防肝火过旺。清肝即助肝脏排毒，包括清除多余血脂，对脂肪肝患者尤为适宜。肝火旺盛之征，如舌边红、目赤、口苦口臭、性情急躁等，皆需清肝。然清肝之时，应避免过量使用苦寒药物，以免损伤肝阳，食物调理则更为温和。
舒肝：肝脏喜条达而恶抑郁。肝气郁结，则情绪烦躁、忧虑不安，伴头痛、腹胀、失眠等症。长期郁结，更可诱发亚健康及慢性疾病，如肥胖、高血脂、心血管疾病等。故遇气不顺时，应及时排解，可借花香、药香或香茗之气，舒缓肝气，保持身心舒畅。
养肝：肝脏需充足血液以滋养，养肝即养肝血。春夏若未妥善养护，秋季易现肝血不足。古人云：“卧则血归于肝”，熬夜尤伤肝，既易致肝火旺，又耗损肝血。因此，无论四季如何更迭，按时作息，保证充足的睡眠，乃养肝之根本。
我们在日常生活中养护它，还需及时补充一些对肝脏有益的食物。
全谷物中的LPS泛菌糖脂质能增强吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，清除肝脏中的中性脂肪，增强解毒功能。此外，牡蛎富含锌，对细胞生长、组织修复等代谢过程极为重要。
姜黄素能降低身体炎症，对非酒精性脂肪肝患者也有良好影响，在对照试验中显示对肝脏超声检查结果、血清肝酶、血清总胆固醇有积极作用。
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