这菜是公认“刮油高手”！一周吃3回，排毒解油腻，大肚腩都平了。入秋了，又到了该贴秋膘的季节了，每年的这个时候很多人都开始大鱼大肉的吃起来了，但现在的人生活水平高了，平时也要少吃一些油腻和高热量的食物，尤其是对于一些偏肥胖和有大肚腩的人群，这个季节也是需要减脂的时候，平时饮食可以营养均衡，多吃一些膳食纤维含量高的食物，可以减脂减轻肠道负担。

地瓜叶就是非常不错的“刮油高手”，这是得到很多人公认的说法，地瓜叶热量很低，维生素C含量高，而且膳食纤维含量非常高，吃它可以促进肠道消化，刮油减脂，减肥吃非常适合哦，一周吃3回，晚餐吃它，不要吃油腻的肉菜，很容易瘦下来的。

一、地瓜叶窝窝头

食材：地瓜叶、面粉、蒜蓉辣椒蘸水。

1、地瓜叶选择嫩的部分，摘下来清洗干净。

2、洗净的地瓜叶切碎。

3、地瓜叶碎里加入适量的面粉。可以加点清水一起。

4、揉成不粘手的地瓜叶面团。

5、然后做成一个个小窝窝头的形状，放入蒸笼里。

6、沸水上锅大火蒸10分钟，蒸熟出锅，搭配上自己喜欢的蒜蓉辣椒蘸水吃，非常开胃好吃。

二、猪油蒜蓉炒地瓜叶

食材：地瓜叶、猪油、大蒜。

1、地瓜叶摘鲜嫩的部分。

2、摘好的地瓜叶清洗干净，捞起沥干水待用。

3、大蒜洗净切碎待用。

4、锅烧热，加入猪油烧热融化，下入蒜末一起爆香。

5、下入洗净的地瓜叶下锅大火爆炒，下入地瓜叶的同时可以加点清水一起，这样炒地瓜叶更水润好吃。

6、地瓜叶炒断生，下入少许盐和鸡精调味。

7、翻炒均匀即可出锅装盘，上桌享用。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于地瓜叶的简单介绍，并且附上了2道地瓜叶的家常做法，一年四季吃都非常适合，尤其是对于想要减肥的小伙伴，平时经常吃地瓜叶可以清肠润肠道排毒，减脂，肠道特别舒服，热量也很低，排宿便大肚腩都小了。