在井头圩镇廖家村，有一位85后小伙子，凭借着自己勤劳的双手，努力钻研，不怕吃苦，在养殖业领域闯出了一片天地，他就是谢宗平。
2020年，在外打拼的谢宗平辞去某互联网科技公司总经理一职，主动回村当起了一名“新农人”。他以合作社为基础，成立东安县宗顺种养殖公司。
进入东安县宗顺种养殖农民专业合作社，一排排、一行行干净整洁的笼舍映入眼帘，每一间笼舍里挤满了鹌鹑，它们或逐食或嬉戏、或站立或行走，看到有人靠近，发出阵阵“啾啾”声，养殖笼架上，时不时有鹌鹑蛋顺着斜坡滚动到架子前。
鹌鹑虽小，用途却大。谈起黄羽鹌鹑的养殖心得，谢宗平的兴奋之情溢于言表。“黄羽鹌鹑养殖投资周期短、资金回收快，而且鹌鹑全身都是宝，鹌鹑蛋可以食用，鹌鹑肉可以用来烧烤、烟熏成腊鹌鹑，鹌鹑粪便可以用来做有机肥，效果比其他的有机肥要好。这小鹌鹑可是咱产业振兴的法宝啊!”
在开始养殖之前，谢宗平进行了大量市场调研，并去往长沙、河南、江西等地参观学习养殖技术。
2020年5月，谢宗平回到家乡开始黄羽鹌鹑养殖，当时他利用老家的简陋猪栏试养了第一批1700羽，因不懂育雏技术，只存活了1200羽左右；同年10月再次试养了第二批30000羽，也是育雏没管理好，损失3000羽左右。
为了找到养殖失败的原因，谢宗平无数个日夜苦心钻研鹌鹑养殖技术，对鹌鹑的粪便、疾病、饮水、灯光、温度等进行了有效的改善，将鹌鹑的粪便进行合理的技术处理后，用于种植经济作物所需的有机肥料，这样就形成了“鹌鹑产粪便，粪便变肥料”的循环系统。
经过充分的实践论证，鹌鹑所产生的粪便对西瓜和蔬菜生长非常有利，能获取非常可观的经济效益。
于是，谢宗平又在合作社旁边流转了5亩土地，建成2000平方米的蔬菜大棚，专门用于解决鹌鹑粪便的环保问题。
目前宗顺种养殖公司拥有8000平方米的养殖基地，养殖鹌鹑9万羽，年产鹌鹑蛋190吨，年销售鹌鹑9万余只，销往全州、桂林、邵阳、益阳、常德、长沙等地，年净利润达75万元。
小小的鹌鹑变身“金凤凰”，成为镇里乡村振兴的特色产业，为返乡青年开辟了一条养殖致富路。
来源 | 东安团县委
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