蔬菜周报(20240819):蔬菜市场的微妙平衡,季节与供需的博弈
布瑞克农业数据
·北京
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本周蔬菜总体到货量与上周基本持平,价格趋于稳定。青菜、生菜、菜心、空心菜、香葱、大葱等绿叶类蔬菜品种价格与上周批发均价相比基本持平,一周批发均价分别为6.3元/公斤、4.58元/公斤、7元/公斤、3.4元/公斤、12元/公斤、7.24元/公斤。茄子、佛手瓜、南瓜、白萝卜等瓜果类蔬菜品种价格也趋于稳定,与上周批发均价相比涨跌在2%左右,本周批发均价分别为4.54元/公斤、6元/公斤、3元/公斤、2.29元/公斤。价格稳定的还有芹菜类、菌菇类、豆芽类蔬菜。
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