今天分享一道豌豆肉末烩豆腐

豌豆和豆腐浓郁的豆香融合

鲜香嫩滑、豆香味美

简单又营养美味的一道家常菜

食材：肉末、豌豆、嫩豆腐

调料：花生油、盐、生抽、淀粉

肉末加1勺生抽、1勺淀粉

适量油搅拌均匀腌制10分钟

豌豆洗净

起锅烧水，水开后放入豌豆

焯水4分钟捞出沥干水分备用

酱汁调制：

1小勺盐、2勺生抽、1勺淀粉

加小半碗清水兑开

热锅热油放入肉末

把肉末炒散炒至全部变色断生

倒入豌豆一起翻炒

再放入嫩豆腐

倒入调好的酱汁大火烧开

让酱汁收浓稠就可以出锅啦

鲜香美味的豌豆肉末烩豆腐就做好啦

肉沫细腻鲜嫩、豌豆软嫩、豆腐嫩滑

真是美味下饭的一道佳肴

做法简单又健康美味

大家不妨试试哦……

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