科学 · 新形态教材 |《微生物学》（第四版）出版|微生物学实验|教学|科学

“微生物学”是高等院校生物科学、生物技术、生物工程、生物制药和食品工程等专业的重要专业基础课，内容广泛，发展迅速。本课程的教学目的是使学生对微生物学有较全面的了解，掌握本学科的基础知识、基本理论和基本技术，培养学生分析和解决相关问题的能力，以便更好地完成进一步学习及未来从事生物学教学或生物技术、生物工程和生物制药等相关工作。

基本信息

主编：蔡信之黄君红康贻军

书号：9787030786500

定价：89.00元

出版时间：2024年6月

About The Author

主编简介

蔡信之

盐城师范学院生命科学与技术学院教授、学科带头人、硕士生导师。曾任江苏省微生物学会理事、基础微生物学专业委员会委员、教学工作委员会委员，江苏省滩涂生物资源与环境保护重点实验室学术委员会委员。先后讲授“微生物学”等十多门课程。主持完成省部级科研项目6项。在《微生物学报》《微生物学通报》等刊物发表50多篇科学研究/教学研究论文。主编的《微生物学》（共四版）及《微生物学实验》（共四版）被国内众多院校选作教材、已连续使用近三十年。

黄君红

岭南师范学院副教授。1982年毕业于广东医科大学，一直从事高校微生物学教学和研究工作，多次被评为学校优秀课堂教师、教学优秀教师和教书育人先进工作者等；热心帮助青年教师提高教学技能，指导青年教师参加学校教学比赛，多人获一等奖。参与省科研项目并获广东省教育厅科技进步三等奖，参与国家“十一五”科技支撑计划子课题，主持湛江市科研项目、学校科研/教学研究项目多项，发表科研论文和教学论文40余篇。

康贻军

盐城师范学院海洋与生物工程学院教授、院长，江苏省微生物学会理事，入选江苏省“333高层次人才培养工程”中青年学术技术带头人、江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象、首批盐城市企业科技创新服务专家，获“盐城市新长征突击手”“盐城市优秀科技工作者”等称号。长期从事湿地环境微生物研究，以第一/通讯作者发表高水平科技论文70余篇，主持国家自然学科基金3项，科技部专项1项。

内容简介

本书系科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材，在保持体系基本稳定的基础上，对第三版各章节做了较大的调整，补充了很多新内容，全面、系统地介绍了微生物学各方面的基础知识、基本理论、基本技术，较多地介绍了新知识、新理论、新技术、新动态。

全书共分12章，分别阐述各类微生物的形态结构、繁殖方式、营养、代谢、生长、遗传和变异、生态、传染与免疫、分类、鉴定及应用等知识。本书取材广泛、重点突出、结构合理、条理清晰、概念准确、图文并茂，科学性强、系统性好、理论联系实际。

主要特色

一、科学性强、系统性好

全面、系统地介绍了微生物学相关知识、理论和技术。参考大量文献资料，内容科学准确。

二、强调基础性，注重先进性

着重介绍微生物学的基础内容，较多介绍相关领域的最新进展。

三、理论联系实际

各章均介绍相关的应用知识，并专门设立“微生物的应用”一章，介绍微生物的广泛应用。

四、数字资源丰富

五、配套精美课件