小小菌菇
如何撑起村民“致富伞”
近日，记者来到临泉县瓦店镇
探寻当地借助菌菇产业增收致富的密码
跟着记者一起来看看
阜阳这个“菇凉”有何特别之处？
在位于瓦店社区的泽兴农业有限公司智慧大棚内，上下五层的菇床长满了密密麻麻的双孢菇，圆实肥硕、品相极佳，工人们正忙着采摘、分拣、装篮，现场一派繁忙景象。
图源：中安在线
“一个面积为500平方的大棚，产量约在2万斤上下。一年之中，这样的一个棚能够产三至四季。一个棚的毛利大概为5万多元。”临泉县泽兴农业有限公司总经理范中营介绍。
高效益的背后有何密码
范中营向记者坦言
高效益一方面得益于
“智能菇房” 带来的全年可种植优势
另一方面则 归功于
“一料两菇” 的食用菌栽培新模式
“一料两菇”是利用草菇和双孢菇对基料的分解能力和对温度要求不同的特点，先栽培草菇，在草菇收获后，再用栽培过草菇的基料加上畜禽粪便，种植双孢菇。
“这种模式节约了基料的投入成本，提高了种植效益。”范中营介绍，以一个500平方米的菇棚为例，只种植双孢菇的话，一个菇棚需要投入50吨秸秆废弃物和8吨畜禽粪便，再加上菌种等，一茬投入达2.4万元，按照一茬产出2万斤，每斤3元，扣除人员工资等支出，纯收益大约2万元。
而“一料两菇”的种植方式，50吨废弃秸秆先种植草菇，前后经过45天能产出6000斤草菇。按照每斤4元销售，能带来6000元纯收益。产出剩下的秸秆废弃物和8吨畜禽粪便混合发酵，再种植双孢菇。
“3个‘智能菇房’的草菇基料，去掉损耗，可供2个‘智能菇房’种植双孢菇。”范中营介绍，相当于两菇房双孢菇的生产成本约下降1.5万元。
同样的投入
“一料两菇”虽只能一年种三茬
但总体算下来
增收也相当可观
小小食用菌 一头连着“菜篮子” 一头鼓着“钱袋子” 企业效益不断提升的同时 还带动着周边村民就地就业
“常用工有20人，工人每个月能有2500块钱左右的收入。在高峰期，用工人数能达到60到100人。”范中营介绍，接下来，他打算带动周边发展农户大棚、季节大棚，带动更多农户一起致富。
“目前镇里农民人均可支配收入，比两年前提高了1200多块。下一步，我们将围绕特色产业，不断延长产业链，让更多的农民腰包鼓起来、生活富起来。”临泉县瓦店镇经济发展办主任张阿鹏介绍。
资料图
兴一个产业，富一方百姓。临泉县瓦店镇以做大、做强、做优食用菌产业为目标，制定“以菇为主、多品发展、常年种植、精深加工”的发展思路，同时，持续扶持传统特色产业皖临白山羊、绿色蔬菜等，提升效益，促进更多农民就近就业、稳定增收。
记 者 | 郭海涛 通讯员 李阳
编 辑 | 王东强
审 核 | 张 杰
来 源 | 阜阳新闻联播
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