米粉

可以说是广东餐桌上的灵魂食材

炒米粉、汤米粉、蒸米粉……

米粉虽然并不出众

但作为一个广东人

是日常生活里不可或缺的一种食物

再红的网红米粉也撼动不了

“广华米粉”在广东人心目中的地位

01.

论广华米粉江湖地位

“北方人有多爱吃面，南方人就有多爱吃米粉”

新兴特产广华米粉，是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史，是新兴县的传统拳头产品，中国地理标志产品。

广华公司创建于1995年，广华银丝米粉除了粉丝本身的品质良好，还因吃法多样而享有不可撼动的饮食地位。

山泉水+优质大米！原材料够“天然”

在各大商超、大大小小的特产店少不了广华米粉的身影，C位必定是它，不仅大口碑好回头客多，销售稳居榜首。

正宗的广华排米粉对原料有着严格的要求，需选用直链淀粉含量≥25%的籼稻米，以及符合饮用水标准的山泉水。

经过磨、榨、蒸等18道物理工艺，再结合现代生产设备，保证米香浓郁、口感清爽。

除此之外，广华银丝米粉还做到了不添加任何添加剂、玉米淀粉，确保了产品的天然、安全和健康。

广华做粉已经有20多年的历史，无论生产规模、品质及品牌知名度都位居广东省排米粉生产行业的前列。

粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松、新鲜爽口、久煮不烂等优点，造就了它丰富多彩的做法，让人吃上一碗，便可惦记几年。

02.

米粉香里是故乡

“世道再变，唯有一份记忆中的粉不变”

广华米粉作为一种特色美食，‌已经成为独有的地域美食文化之一，‌无论是在异乡的广东游子，还是刚回到家乡的广东人，一碗米粉总会让他们找到一种家乡的归属感。‌

逢年过节送上一箱广华米粉作为手信，跨越千山万水，将远方的味道带到亲人朋友的身边！不仅是一份味蕾的享受，更是传递家人家乡的思念。

而从过去单一配菜，到可以多种配菜组合的米粉，通过蒸、炒、汤、拌的烹饪方式，带给人们更多选择，就像广东这座城市一样越来越包容，越来越多元。

03.

广东人三餐的“白月光”

“简简单单米加水，健康美味无添加”

如果你来到云浮新兴旅游欣赏这座城市的同时，好好品尝一下广东的美食，特别是这款广华米粉你会发现其中的“美”和“味”！

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2015年荣获“广东优秀名牌产品“

2014年荣获“广东著名商标”

广东食品安全排头兵

2016年荣获“地理标志产品”

2016年荣获“广东岭南特色食品”

广东省农业龙头企业

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- 小贴士-

1、炒粉：浸泡米粉时间不宜过长，应遵循“先荤后素”原则去炒其他伴炒的食材，待其他食材熟后，再将米粉倒入，慢火炒约2分钟。

2、汤粉：米粉不用浸泡，先将汤煮好，再放入适量的米粉煮上2-4分钟即可。

3、蒸粉：由于银丝米粉易熟，建议先将其他一起蒸的食材煮熟，再放入浸泡过的米粉和调味料，一起蒸上2-3分钟即可。

4、拌粉：广华银丝米粉在加工时已经蒸熟，所以开水浸泡后捞起就可以直接拌酱食用。

广东特产 广华银丝米粉

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