2024年是“百千万工程”加力提速推进、实现全面突破的关键一年。当前，荷塘镇正以踔厉奋发、笃行不怠的决心，以政企合力实施“百千万工程”，依托荷塘特色农产品、健康食品，打造荷塘优品，形成特色优势产业，并以品牌培育赋能“百千万工程”和乡村振兴。
立足本地实际
打造特色品牌
针对本地特色农副产品，如荷塘鱼饼、荷塘冲菜、和味头菜陈皮扣肉、和味头菜陈皮肉饼、自热龟汤、龟苓膏、油浸豆豉鲮鱼罐头等，深度挖掘其独特的风味和品质，以及丰富的地域文化，整合特色优品资源，切实开展“荷塘优品”培育建设工作。初步选品后向区农业农村和水利局提交4家本土品牌的“江门优品”“蓬江优品”申报资料。
推广“荷塘优品”
提升品牌效应
五一假期，荷塘镇组织镇内锦兴龙、南石龟业、荣福派鱼饼等一批优秀企业到常安步行街的店铺进行专场展销活动。活动期间，荷塘镇领导到“荷塘优品”店进行参观、指导，鼓励各企业积极投身优品建设工作，将“荷塘优品”店作为集产品宣传、推介、展示、销售于一体的平台。荷塘镇还与广告公司合作进行精准营销和推广，将荷塘纱龙等非遗文化元素融入展厅中，彰显本地独特的文化魅力和历史底蕴。通过与企业间的合作，形成合力推动品牌发展。
创新营销方式
扩大品牌宣传
宣传是产业发展的催化剂，为扩大宣传影响，在荷塘中心广场和荷塘南村荷塘月色公园两个点作为荷塘优品线下运营店，荷塘月色公园运营店已装修完毕，销售荷塘冲菜、荷塘鱼饼、金银花牌鲮鱼罐头等“荷塘优品”产品。并进行线上宣传，提升广大消费者的知晓度，通过“线下展示+线上销售”相结合的方式，扩大品牌知名度。南村村还创建“侨农匠心”品牌，设计周边配套标识，利用人大代表联络站搭建“农村电商服务站”和“助农直播间”，通过直播带货、创意市集、农村电商培训班等形式宣传推广荷塘特产，畅通农产品销路，带动村民增收。
加快一二三产业融合发展
推动产业全链条升级
高村申请约30 亩集体用地指标，围绕高村老字号品牌忠记和金记，以荷塘鱼饼产业为圆心，打造从养殖到销售上下游一体化的荷塘鱼饼预制菜产业链，带动村内餐饮业及相关配套产业发展。同时利用区位地域优势，将荷塘鱼饼融入蓬江区预制菜发展大局和出口远销队伍。
下一步，荷塘镇将加快“百千万工程”向纵深推进，继续做大做强“荷塘优品”，全面提升“荷塘优品”品牌效应，推动乡村特色产业提质升级，使之成为农民增收致富“金钥匙”，为乡村振兴赋能添彩，推动“百千万工程”在荷塘镇落地见效、结出丰硕成果。
编辑 | 蓬江发布编辑部（实习生/陈雨樱、唐乾）
来源 | 荷塘镇
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