身为中国人，大米自然是最重要的主食之一，家住北方的朋友，更是一天三顿离不开大米饭。
但是咱们平时在家做饭的时候，总能在米里面发现一些小虫子钻来钻去，有的还趁你不注意，直接飞出去了。
这就是米虫，一种伤害不大，但总能让人反胃的东西。
那我们究竟应该怎么应对这种虫子，为什么大米里面会凭空生出虫子呢？
什么是米虫
米虫，一种很小，但是离我们很近的小虫子，你经常能在家中的粮食里面见到，尤其是大米、小米里面，甚至一些加工过的谷物，例如通心粉等，也能见到。
一到夏天，家中的米就得好好收起来，一时没注意，拆开一袋新米，就能见到一堆黑色的虫子。
这种虫子长约3、4毫米，光用来吸食谷物或挖掘的口器就有1毫米，因此也被人们称为米象。
没有长大的时候，米虫的卵和大米粒很像，米虫的幼虫就在里面生长，一旦长大就会破卵而出。
所以说，不是没注意让虫子跑了进入，而是虫子可能就是在大米里面，等到气温合适了，就破卵而出，开始繁殖
而且，米虫繁殖速度极快，出卵3天就可以交配，一次能生600颗卵，一年能繁殖接近十次。
可以说把一颗虫卵放进一袋米，再把这袋米放到温度合适的地方，一年时间，这袋米就不能吃了。
而有句俗话，手中有粮心中不慌。
平常人家基本都会在家里多备几袋大米，就算是图省事，米多了自然也就会多放一段时间，更别说一些银行超市，做活动也会送一些大米。
米多了，又吃不了那么快，自然就会堆积下来，难免会存放，这样一来米虫就不可避免了。
另一方面，对于国家来说，米虫的危害也不小，国家粮仓动辄几十万吨的粮食储备，又没办法一层一层的检查，米虫的危害就更大了。
而且，米虫想要预防，其实难度更大，甚至可以说是不可能。
一般来说，米虫进入大米其实主要有三个途径：
第一种，大米收割前就被寄生了，因为在粮食生长的时候，可能就已经有虫卵在上面了，加工的时候，又难以去除。
第二种，一般来说，储藏大米的容器都是反复使用的,如果这些容器中有米虫卵残留，那一遇到合适的温度，就开始大量繁殖。
最后一种，在大米加工处理的工厂可能也有米虫残留。
所以说，想要完全避免米虫，其实是一件极其困难，近乎不可能的事情。
那遇到生虫的米该怎么办？
生虫的米能吃吗？
相比北方来说，南方的朋友其实更烦米虫，因为米虫恰巧更适合南方那种潮湿温暖的天气，或者说很多虫类都喜欢这种环境。
有专家做过研究，在合适的湿度和温度的环境下，米虫的繁殖速度比温度湿度不合适的环境快上3倍还多，而天一冷，米虫就直接不繁殖了。
但是相比这个问题，其实更多人想知道，生了虫以后，这米还能不能吃了。
事实上很多人见到米虫的第一反应就是把米丢了，但是这显然很浪费，所以很多人就比较纠结，这米到底应该咋办。
其实米虫并不咬人，至少不会直接威胁我们的个人健康，况且米虫本身也是不会携带病毒的。
再说就算米虫没有筛干净，蒸米的时候，高温一过，米虫就都杀干净了，其实也没那么必要担心。
而且，被米虫吃过的大米，上面都会有很多坑坑洼洼，在淘米的时候，把最上面那一层飘着的丢掉，其实就可以了。
所以说，米虫这东西虽然恶心，但对于人来说并没有多大危害，最多也就拉肚子几天，没什么影响。
但是，尽管米虫这东西没多大危害，但也不是什么好东西，那究竟有没有什么好的办法能解决一下呢？
几个办法解决米虫
生了米虫以后，很多人第一时间想着，拿出来放到太阳底下晒晒，但其实，晒太阳根本解决不了问题。
很多虫子都具有避光性，一有太阳就会躲起来，而米虫一躲起来，自然就会钻到大米的更深处。
另一方面，太阳底下温度也不低，再加上米虫这种东西，感到危险，就会开始繁殖，没过多久，袋子里的米虫就会变多。
这样来看晒太阳解决不了米虫的问题，反倒只会适得其反。
其实最好的办法，就是遵照米虫的生物习性，既然难以忍受低温，那就放到冰箱里用不了两天时间，米虫就会死干净。
另外，平时保存大米的时候，也要尽量放到阴凉的地方，这种环境能有有效的限制米虫的繁殖，也不会让米虫藏得更深。
当然，最好的办法就是买小袋的大米，尽量避免大量储存，不吃剩米，这样一来，也能有效避免米虫繁衍。
其实话有一个不错的办法，能够有效的去除米虫，那就是驱虫包。
将大蒜花椒麻椒，用纱布装到一起，放进米袋里面，驱虫效果十分给力，当然如果这个驱蚊袋的没有味道了，那就需要再换一个。
结语
归根结底，米虫是难以避免的，想要完全驱虫更是难上加难，因为不管是生产环境还是生活环境，都难以完全避免米虫卵。
所以，还是需要平时保存大米的时候注意，比较好一点。
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