为持续推进校园食品安全排查整治专项行动，全面提升学校食品安全水平。近日，鲁东大学针对开学第一餐，制定了详细的实施方案和督导机制，排查食品安全隐患，确保师生员工的饮食健康，打响秋季食品安全第一枪。

一强化思想提高认识。学校将食品安全提到党委会议事议程，讨论成立了食品安全领导小组，明确了领导分工、责任意识和重点任务，要求全体党员领导干部以高度的责任心和使命感，全力以赴投入到食品安全专项督导工作中，为新学期“开工第一课”起好头走稳步。

二抓早抓小防患未然。学校邀请市场监管局相关工作人员，对厨房设施设备及卫生条件，进行了一次全方位无死角的检查。并加大对食品原料采购贮存、食品加工操作及清洗消毒等方面的督促力度，严查餐饮从业人员是否持证上岗、健康档案是否齐全。排查出的相关问题列出了台账，制定整改措施及时限，将隐患消杀在萌芽状态中。

三是树立正气渲染氛围。新学期给学生上好食品安全第一课，通过悬挂标语、签订责任状等形式，教育引导他们养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不吃“三无”食品和过期食品，以降低“病从口入”的风险。同时倡导厉行节约、反对浪费，践行“与美食相约，与健康同行”的新风尚。

今后学校将持续深入推进校园食品安全隐患排查力度，全力筑牢食品安全底线，为师生员工提供健康放心的饮食环境，守护好他们“舌尖上的安全”。（鲁东大学数学与统计科学学院 栾佳艺）