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图源:微博@跳进地理书的旅行

必须承认,跳地3真的有点东西!

自第一期节目上线,无论是川西治愈系的风景还是内容丰富的地理场景,都得到网友们的一片叫好。

已经快忘的朋友,建议点击这里复习↓

还没缓过劲,第二、第三期都已经水灵灵地开播了,第二期节目学长们解锁牧民服ootd,在牧场当起了精神村民~

没话说,这波又是妥妥的四川旅游安利!跳着跳着就跳进了川西,来看学长们又解锁了哪些新场景!

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图源:小红书@Aurora_&_Ray

节目开篇,“跳地团”前往雅拉雪山脚下的夏季牧场

这个时候的夏牧场正是一年中最美的时候,草地开满小花,海子澄澈如镜,如果错过这里真的是意难平。

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亚拉雪山景区内视角 | 亚拉雪山彩虹公路

作为大雪山山脉的一员,亚拉雪山虽不如蜀山之王贡嘎那样举世瞩目,却也是康巴地区久负盛名的神山。

从塔公草原遥望亚拉雪山,正似一朵待放的佛国雪莲,又像一顶巨大的银色王冠,人们称为“川西王冠”。

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图源:小红书@Aurora_&_Ray

它既是一座山,也是无数雪峰的集合,5820米的主峰直指蓝天,众多的山峦、雪峰、山谷和草甸,共同组成了这片神奇的土地。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

以游牧为主的康巴藏族,就穿梭在高山之间,追寻水草丰美的牧场。

每年夏秋之际,上千头牦牛与马匹,自由驰骋在亚拉广阔的湿地草甸上。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

惊喜的是,结束了一天游学之旅的“跳地团”在回程途中还意外邂逅了雅拉雪山“日照金山”的壮丽景象。

夕阳如熔金般倾泻,将雅拉雪山染成金红,与天边绚烂的晚霞交相辉映,一行人顿时被眼前的美景深深吸引。哥几个是有点运气的,见者好运,速速来接!

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图源:微博@跳进地理书的旅行

亲身体验,牧场生活真的像电视剧一样让人着迷。

换上牧民服,走进夏季牧场,学长们在川西,一键拥有超绝自由感!

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图源:微博@跳进地理书的旅行

高山草甸上,四散的牦牛群悠然自得,它们或低头啃食嫩草,或欢快奔跑于无垠的绿海之中,似乎比人类更懂得如何沉醉于大自然的怀抱。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

草原上,牦牛是牧民可靠的朋友,而赶牦牛就是牧民们必备的生存技能,代表项目扔乌朵、吹口哨、喂盐巴……跳地团都认真体验了下↓

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图源:微博@跳进地理书的旅行

行走在草原,你可以看到牧人用乌朵作为鞭子来驱赶家畜,也作为绳子捆绑牛羊。

乌朵是一种用白色羊毛和黑色牦牛编织而成绳子,长一米有余。

编织时会在绳子中间制作一块用来装石子的“乌梯”,是一个椭圆形小口袋。因为在甩起乌朵抛出石子的同时,空中会发出“乌尔、乌尔”的声音,所以又被称为“乌尔朵"。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

牦牛有敏锐的听觉,通过吹口哨发出的声音,可以引起它们的注意,牦牛们听着口哨声就能乖乖跟着主人前进。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

每隔半月左右,主人就会给牦牛们喂一些盐巴,盐可以刺激牦牛的味觉神经,增加食欲,促进消化,增强免疫力。

牧民们精心照料牦牛,牦牛也承载着牧民们的欢乐与生计。

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图源:微博@跳进地理书的旅行

西草原上,那些很有特色的黑帐篷就是用牦牛毛编织而成。

棚顶有随意开闭的长方形天窗,既能通风采光,又防雨雪,四周常用草皮或石块垒砌矮墙,以御风寒侵袭。

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图源:康巴卫视

这是藏族牧民极具特色的居住场所,也是延续至今的牧民传统居住文化,更是游牧民族历史文化的“活化石”,被称为会呼吸的房子,牦牛背上能移动的家园。

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除了赶牦牛,能体现游牧文化的,当然还得是藏族美食,为此,学长们也特意替大家先尝了下。

● 藏包 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

藏包是藏族人民餐桌上不可缺少的一道美食。烹饪时先将牛羊肉剁碎后加食盐、花椒粉、葱段加少量水和清油搅匀成馅,用不发酵的死面包好蒸熟即可食用,不腥不腻,令人称绝!

● 青稞饼 ●

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香喷喷的青稞饼,口感也极好,吃起来酥酥的,如果细细咀嚼,就可品出青稞的独特香味,夹着小米的淡淡清甜,食材互相交融,香气互渗。

● 酸奶 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

酸奶是专门用来解腻的,食用时在碗内可加白糖,酸甜适度,清凉爽口,闻着浓郁的牦牛奶香,整个心情都荡漾开来。

● 风干牛肉 ●

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草原上特有风干牛肉 ,精选新鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成,肉质紧实又有弹性,越嚼越香。

● 冰片牛肉 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

将牦牛肉冰冻后切成薄如蝉翼的薄片,蘸芥末酱油直接食用。它有着雪花般的迷人纹理,薄可透光,带着点冰渣,入口即化。

● 手抓牛肉 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

手抓牛肉以其原汁原味、肉质鲜嫩的特点,深受食客们的喜爱,不仅做法简单,还能最大程度地保留牛肉的营养和鲜美。

● 牛肉饼 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

牛肉饼外皮黄金酥脆,内里却柔软香浓。牦牛肉馅料鲜嫩多汁,口感醇厚,与烤饼的香气完美融合,咀嚼时既有肉的鲜美,又有面饼的粮食香。

● 牛肉面块 ●

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

以清炖牛肉汤做底,搭配大块牛肉和面块,入口牛肉劲道入味,面块劲道Q弹。

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截图自综艺@《跳进地理书的旅行3》

每一种味道都很独特,本真的自然味道透过舌尖传向大脑,深深烙印在每个人心里。

来源/ 四川文旅厅

编辑/ 李梦玉

责编/ 刘睿娟

审核/ 贺文怡

监制/ 谭荣皓

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