前言

"人是铁，饭是钢！"

不管在哪个地方，食物始终是人们生存的基石，而粮食库存和人均耕地面积，更是衡量一个国家是否能够实现粮食自给的重要指标。

大家都知道，俄罗斯和加拿大的国土面积比我们大，那他们的耕地面积是不是也比我们多呢？作为世界强国的美国，他们的农业是不是也需要依赖外部进口呢？

再看看我们国家，作为这四个国家中人口最多的，我们现在真的能做到粮食自给自足吗？

俄罗斯耕地面积

俄罗斯是全球面积最大的国家，总面积高达1709.82万平方千米，和我们国家的960万平方公里相比，几乎翻了一番。

在很多人的印象里，俄罗斯因为气候寒冷，粮食产量应该不高。

但实际上并非如此。

我国东北地区，比如黑龙江的黑河市，近年来已经成为中俄文化、市场交流的重要枢纽，而黑龙江本身也是我国的粮食大省。

俄罗斯与我国东北接壤，土壤类型相似，拥有非常肥沃的黑土地。

因此，俄罗斯的平原地带不仅能种植粮食，产量还相当可观。

数据显示，俄罗斯的耕地面积达到了121.78万平方公里，大约是18.26亿亩，农用地占国家总面积的12.9%，是全球领先的农业大国。

信息来源：光明网--俄罗斯农业百年沧桑2023-05-21

那么，俄罗斯的耕地能否实现自给自足呢？

目前，俄罗斯在国际上的处境并不太好，自从俄乌冲突以来，许多国家对俄罗斯实施了制裁，限制了其与多国的贸易往来。

"兵马未动，粮草先行。"

在战争阴影下，除了武器装备，粮食供应同样关键。俄罗斯的耕地面积使其在粮食供应上无后顾之忧。

2023年数据显示，俄罗斯总人口仅1.46亿，人均农用地面积达到0.84公顷，2016年粮食总产量已达到1.19亿吨。

2020年，俄罗斯总理在政府农业报告中指出，俄罗斯的粮食自给率达到155%，不仅满足国内需求，还有大量剩余。

此外，俄罗斯的肉类和糖类数据也非常乐观，糖类自给率可达125%。

我们国家也常能买到俄罗斯的软糖等产品，肉类自给率达到97%，基本实现自给自足。

因此，俄罗斯民众不仅不用担心粮食短缺，每年还有大量粮食出口到其他粮食产量较低的国家，粮食出口收入占国家出口收入的10%左右。

作为世界面积第二大的国家，加拿大总面积达到998.4万平方公里，与俄罗斯差距较大，与我国差距较小。

尽管加拿大国土辽阔，但其耕地面积却非常有限。

信息来源：中国领事服务网--加拿大

加拿大人口稀少，地处高纬度，气候寒冷，森林面积广阔，这些因素导致其耕地面积非常小。

加拿大的耕地面积仅有4600万公顷，仅占国家面积的5%，因此在粮食和农业方面并不突出。

接下来是中美两国。

美国国土面积位居世界第四，虽然不及俄罗斯，但其耕地面积却是全球最大的。

中美耕地面积对比

自苏联解体后，世界格局一直处于"一超多强"的状态。

美国作为世界超级大国，不仅工业和科技领先，农业也是世界领先的发达国家。

近年来，美国的经济和工业因多种原因有所下滑，但农业仍稳居世界第一，几乎不可撼动。

这一切得益于美国得天独厚的地理环境。

美国土地肥沃，气候温和，植物成活率高，产量好。

数据显示，美国的耕地面积达到22.8亿亩，即1.52亿公顷，全部用于农作物生产。

主要包括玉米、小麦、大豆、棉花等。

信息来源：驻美国使馆经商参处--美国农业概况2015-07-23

世界上三大"黄金玉米带"之一位于美国，另外两个分别是战火中的乌克兰和我国的东北地区。

美国的农业发展不仅限于耕地，还包括畜牧业。

在许多美剧中，我们常能看到美国农场主的身影，美国有超过220万个农场，每个农场平均面积达到170万公顷。

信息来源：澎湃新闻--正解局--马斯克、比尔盖茨，美国富豪赚了钱为什么都去买地？2024-06-28

农场中不仅有农作物，还饲养着各种动物。

美国主要饲养牛、鸡和猪，由于饮食文化，牛肉和鸡肉产量居世界首位，猪肉稍逊，位居世界第三，前两位是我国和欧盟27国。

这些农作物出口到世界各地，为美国的GDP增长做出了贡献。

十几年前，美国粗粮在国际市场的占比达到45.7%，即近一半，我国也是粮食进口国之一。

我国的总面积为960万平方公里，农业包括耕地业、渔业、林业和畜牧业，其中渔业主要在南方和北方沿海城市，耕地业多在北方平原和新疆等地。

我国耕地面积为12758万公顷，相当于19.137亿亩，虽然不及美国，但已超过俄罗斯。

信息来源：自然资源部网站《2023年中国自然资源公报》发布2024-03-01

我国主要粮食基地位于东北平原和华北平原，主要以旱田为主。

如前所述的"黄金玉米带"，也有水田，东北大米在全国享有盛誉。

华北平原有农业大省河南和山东，每年为全国各地输送大量粮食。

长江中下游地区主要以水田为主，适宜水稻等水田作物生长，如江苏、安徽、湖北、湖南等省。

得益于袁隆平先生等农学家的努力和国家政策的支持，我国粮食不仅能自给自足，还能出口到世界各地。

我们还在加强土地治理，未来耕地面积有望进一步增加！