三十多年前，蝴蝶刀（Balisong）的使用在欧洲很普遍，有点被视为理所当然。这种刀具在20世纪70年代中期开始流行，此时第一家专门从事蝴蝶刀的刀具公司进入了大规模生产阶段。然后，真正的繁荣开始了。作为蝴蝶刀，它们广泛出现在每个人的视线上，但2003年后却让他们大吃一惊。如今，它们几乎灭绝失踪了。
目前，在欧洲很多国家，法律上规定蝴蝶刀禁止生产、进口、销售和持有蝴蝶刀。蝴蝶刀被认为是《武器法》所禁止的；非法获取或占有构成刑事犯罪，可能会受到严厉处罚。
本文无意鼓励人们违反现行法律！相反，本文故事讲述的是一种自古以来就牢牢扎根于许多文化历史中的刀具。对蝴蝶刀的污名化和禁止并不是由于刀的实际特征，而是由于一系列的无知、错误和意识形态信仰。
▲蝴蝶刀（Balisong音译八里松）
▲电影《海扁王》中超杀女的蝴蝶刀
在许多欧洲文化和地区，蝴蝶刀几个世纪以来一直受到重视，如今许多国家禁止拥有蝴蝶刀。在欧洲，这项禁令是基于无法理解的事实，这项禁令是不相称的，因为与大多数其他被禁止的武器不同，蝴蝶刀因其特殊的构造而不危险，也只能用于暴力目的，但这项禁令完全是因为所谓的“在年轻人的暴力圈子中广泛传播”。
因为蝴蝶刀有时在欧洲媒体和政客中被称为“危险的武器”，所以写这些刀时不可能不触及“刀作为武器”的话题。将蝴蝶刀视为武器实际上是荒谬的。对于99.99%的肇事者来说，这些刀太小太复杂，无法使用。想用刀伤害他人的人通常会选择厨房牛刀、花园剪刀或园林工具作为他们的凶器。
然而，任何设计的刀具如果被滥用，都会对人造成严重伤害。从简单的棍杖到千斤顶，它们与成千上万的其他日常用品都有这一特点。所有提到“刀作为武器”的段落要么是指历史事件，要么是为了反驳关于蝴蝶刀的虚假陈述。因此，在本文的开头，我想明确一点：对于一个真正的刀迷来说，刀永远不能是艺术品、收藏品、运动器材或工具，但永远不能是武器！
本文第一部分主要探讨三个方面：起源、历史和技术。第二部分将致力于探讨生产厂家、技术发展、蝴蝶刀运动以及这类刀具在社会媒体上的形象。
刀具文化来来往往。多年来，设计和品味不断变化，并不断适应不断变化的时代精神。然而，几十年来，基本成分一直保持不变：刀片、刀柄，对于固定刀片的刀，通常还有刀鞘。
设计细节的无数改进、高性能刀钢制成的刀片、异国情调的握把材料和现代加工技术几乎每天都在丰富和改变刀具世界，但新的刀具类型已经很久没有创造出来了。正如新的设计原则很少被发明一样，一个既定的设计也会消失。然而，在过去的二十年里，这是毋庸置疑的，一种刀型，一种设计——毕竟整个刀具王朝都从市场上逐渐消失了，而且基本上不在刀具爱好者的视线范围内：蝴蝶刀。
本文不仅想把一把几乎被遗忘的刀（在欧洲）的真相带给读者，还想把读者带入一个陌生的世界。蝴蝶刀的世界由许多令人兴奋的方面组成，这些方面搭建了一座从历史工具到现代高科技体育器材的桥梁。
蝴蝶刀纲要：定义与构建
蝴蝶刀是一种三件式折叠刀，由两个旋转手柄和一侧研磨开刃的刀片组成（规则除外：波状刃短剑（Kris）刀片可以在两侧研磨开刃）。通过轴承固定，刀片在根部连接到每个手柄，由于两个枢轴点，形成完全可移动的结构。闭合时，手柄可以完全包围刀片，使刀的外观与闭合的折刀相对应。
如果两个手柄都旋转180°，则手柄将彼此相邻，刀片将牢固地锁定在另一侧。当打开时，蝴蝶刀相当于一把有固定刀片的刀，因为刀片被锁定在手柄之间，没有特殊的机制。锁刀器不能分配给折叠刀或固定刀片的刀，它具有这两种设计的元素，因此在刀具世界中是独一无二的。
▲典型的bente nuebe（本特·纽贝）蝴蝶刀，至今在菲律宾仍被制作了数千次以上
蝴蝶刀起源、历史与发展
蝴蝶刀起源于菲律宾，一个位于西太平洋的现代共和国，由7107个大大小小的岛屿组成。被称为菲律宾人的人口不是一个种族群体，但“菲律宾人”一词代表所有拥有菲律宾公民身份的人。最大的宗教群体由天主教基督徒组成，比例略低于80%，而穆斯林约占8%，其余主要分布在印度教徒和传统部落宗教成员中。
由于岛屿众多，菲律宾发展了170多种不同的语言和地区方言。今天的官方语言是英语和菲律宾语，西班牙语自1973年以来就不是官方语言。今天，菲律宾语在该国许多地区都以他加禄语为基础，与马来语和夏威夷语等有关。
他加禄语中的拉丁化术语仍将以各种方式被提及。在殖民前时期，菲律宾人通过其众多贸易伙伴受到了重大影响，这些贸易伙伴除了许多太平洋岛屿的居民外，还包括阿拉伯、印度和中国的文化。1565年，西班牙探险家鲁伊·洛佩兹·德·维拉洛沃斯（Ruy Lopez de Villalobos）为西班牙王室宣称拥有该群岛，并将其命名为“菲律宾岛”，以纪念儿子菲利普。随后，菲律宾在天主教传教的枷锁下被“基督教化”。
最初，蝴蝶刀在塔加洛语中刀的名字是balising（音译：八里松），由“bali”表示断裂（即骨折）或折叠，“sungay”表示骨头的组合而成。这个名字表明了早期刀的抓握材料，在现代被改为熟悉的“balising”。英语世界中balising的同义词是“蝴蝶刀”，这个词的起源是手柄像蝴蝶翅膀一样移动。
▲各种版本的蝴蝶刀
在英语世界，人们说“蝴蝶刀”，在其他语言中，蝴蝶也有联系。在法语是couteau papillon，在意大利语是coltello a farfalla，在西班牙语是cuchillo de la mariposa。
蝴蝶刀还有第三个术语，在他加禄语中称为bente nuebe”在西班牙语中称为veintinueve。这两个术语都代表数字单词：29，对这个术语有两种完全不同的解释。
一些资料倾向于技术解释，因为29厘米是打开蝴蝶刀的典型长度。西方世界的刀具已经很难达到这个长度了，知名制造商的蝴蝶刀标准型号在打开状态下在20厘米到26厘米（8英寸到10英寸）之间变化。蝴蝶刀的早期型号，特别是在菲律宾，是否真的以“bente nuebe”尺寸为标准，在今天已经无法足够确定地澄清。因此，该术语从刀具尺寸中推导出来并不是强制性的。
在大约1200年前的唐朝时期，中国的宝剑、匕首和大刀在菲律宾主要用作战争武器。折叠刀尚未在当地出现并没有发挥主要作用。大约800年前。据说，菲律宾有一位名叫卡利的战士在与敌人战斗中使用蝴蝶刀原型杀死了29名敌人。这种数字表示在历史考证上没有得到支持，但仍然被广泛使用。
嗜血的英雄传奇总是做得很好，甚至对我们中世纪的描绘也有类似的故事。诚然，这样的历史学家总是解读得很好，即使这些故事的内容是自由编造的，他们也会用神秘的力量和危险来包围这把刀。
无论其真实性如何，这个故事都确立了蝴蝶刀作为危险武器的声誉，并经常被用来将这种折叠刀标记为纯粹的谋杀武器。即使卡利确实用他的蝴蝶刀原型使29名敌人丧失了性命，这种描述也没有表明刀的地区起源或发展历史。
一种冷静的解释方法将蝴蝶刀的发明归功于菲律宾渔民。他们需要一把简单、单手但坚固的万能工作刀。此外，当刀放在口袋里时，刀片必须固定。渔民们在狭窄、摇摆的船上工作，迫使一把带固定刀片的刀不要伤害自己或旁边的人。这个变体听起来不太令人兴奋，但并不缺乏可理解的逻辑。
位于马尼拉东南部吕宋岛的八打雁省被认为是蝴蝶刀的原始产地。八打雁（Batangas）一词也可以指一把略微弯曲的砍刀状短剑，其强壮的刀刃长约50厘米。
▲八打雁（Batangas）一词也可以指一把略微弯曲的菲律宾砍刀状短剑
▲上面这把蝴蝶刀的刀刃采用了波状刃短剑（Kris）刀片设计
当然，八打雁并不是菲律宾人唯一的本地武器。相反，无论是在历史上还是在现代菲律宾武术领域，都出现了各种各样的刀和剑。除了蝴蝶刀、克力士剑和卡兰比特刀之外，最著名的刀具类型还有很多。如今，菲律宾武术中使用了九至十种本土武器，或者至少有人提到过。
菲律宾的蝴蝶刀和武术
“菲律宾武术”一词涵盖了所有传统的菲律宾武术。几个世纪以来，不同取向的武术学校一直牢牢植根于菲律宾文化，与社会文化结构和宗教影响密切相关。FMA是一个非常广泛的菲律宾传统武术文化，包括许多不同的有武器和无武器的武术技术，由于这种复杂性及其与中国和马来武术文化的联系在一起，几乎不是很透明。
蝴蝶刀从来不是菲律宾武术中的主要武器，这个角色属于棍棒（olisi），带有固定刀片的大刀（punyal），用作切割和刺伤武器。棍子和刀也可以使用两种（即两根棍子或两把刀）或混合使用。不同尺寸和设计的长短剑也很受欢迎，其中Kris（克力士剑）和Kampilan（坎佩兰刀）是菲律宾最著名的代表。
▲Kampilan（坎佩兰刀）是菲律宾最著名的代表之一
这份清单并不意味着战斗技术起源于菲律宾，而只是说它们是在那里教授和应用的。其他国家和文化也培养了许多学科，例如短棍可以追溯到凯尔特人，在法国、爱尔兰、葡萄牙、印度、中国、日本和新西兰，这种格斗技术有着悠久的传统。
除了武装作战技术外，“菲律宾传统武术”还包括一系列非武装作战技术，包括拳击、泰拳和摔跤等元素，长矛和弓箭是菲律宾武术协会的传统武器。
大量的剑（Golok、Kampilan）、匕首（Kris、Bolo）和常见刀具表明，蝴蝶刀作为武器从未有过独特的卖点。蝴蝶刀是否作为渔民的工具进入了菲律宾武术，或者工具是否被渔民用作战斗刀，今天已无法最终澄清历史真伪。
蝴蝶刀的结构、技术、材料
蝴蝶刀的构造原理很简单，它只由三个非常坚固的单独部分组成，使这些刀几乎坚不可摧。与今天的高科技单手刀相比，蝴蝶刀几乎是极简主义的。俄罗斯航天先驱谢尔盖·巴甫洛维奇·科罗廖夫用一句名言回答了复杂技术解决方案的问题：“建筑的天才在于其简单性”，弗里德里希·席勒曾说过：“简单性是成熟的结果”。
从简单性的结果来看，蝴蝶刀有很多优点，它可靠、耐用、易于维修。传统和现代的蝴蝶刀只由几个单独的部分组成：
▲蝴蝶刀的结构分解
1、手柄（左右有时甚至可以互换）
2、带轴螺钉的刀片（螺钉和螺纹衬套，可能带垫圈）
3、锁定机构（现代：带轴螺钉和弹簧的可移动杠杆）
要拆卸和组装蝴蝶刀，只需要一把螺丝刀（今天主要是TORX），而且只需要不到一分钟的时间。
与固定刀片的刀相比，蝴蝶刀具有总长度小的优点，这也适用于任何其他折叠刀。锁刀器的锁定可能是有史以来最稳定的机制，使刀片防炸开，手柄之间几乎无磨损。
在耐用性和稳定性方面，没有任何衬垫锁、轴锁，甚至是最坚固的后锁可以与蝴蝶刀的“T形锁”相媲美。污垢、泥土和水分几乎不会影响可用性和开启机制。在流水下清洁严重污染的锁刀器只需几秒钟，它没有污垢或水分可能沉积并造成损坏的难以接近的角落。冲洗、擦干、用力吹一次——就是这样！
简单的蝴蝶刀上的左右握把是相同的，因此它们可以安装在刀片侧面和刀片背面。手柄有两种基本设计，传统版本，每个手柄由一个带有刀片凹槽的单件组成，现代版本，手柄由几个单独的部分组成。这两个概念各有优缺点。由一块硬木或黄铜制成的手柄具有高稳定性，易于制作。
然而，设计可能性受到严重限制，这种手柄的维修通常是不可能的。现代高科技材料的手柄由两个扶手组成，并通过垫片（“支座”或“垫片”）和螺钉连接。这些小螺丝，如果不小心掉出去，往往会在不知不觉遗失，再也不会出现。这种结构原理为所使用的材料和设计留下了广阔的空间，也可以在没有特殊工具的情况下进行维修。
不锈钢和钛合金在现代蝴蝶刀的握把材料中占主导地位。钛衬里，手柄外壳由米卡塔、G-10、碳纤维或珍贵木材制成，也被广泛使用。黄铜在西方生产的刀具中不再起主要作用；然而，这种材料在菲律宾和其他亚洲国家仍被广泛使用。实心金属手柄通常开有许多圆孔，以减轻刀具的重量和/或改善其平衡。由单个零件组成的握把被称为“三明治式握把”或“层状握把”；由固体材料铣削或雕刻而成的握把被称作“通道式握把”或者“单体式握把”。
顶级的蝴蝶刀如今配备了小型重型滚珠轴承。众所周知的是IKBS轴承系统，它现在也用于许多折叠刀。事实上，这种开放式滚珠轴承系统是为蝴蝶刀开发的一种节省空间的解决方案，后来才被发现用于很多口袋折刀。
即使在今天，菲律宾大多数蝴蝶刀的手柄传统上也是由单件制成的。将黄铜铸造到预制模具中的铸造工艺是一种在短时间内生产许多手柄的廉价方法。手柄通常会用鹿角或珍贵木材的仿制品进行视觉增强。
菲律宾和美国刀具的刀片形状和尺寸也与今天的生产有很大不同。虽然西方版本的刀片通常又窄又尖，但菲律宾的刀片会变得更厚、更宽、稍长。亚洲大规模生产的廉价刀片钢的质量不允许太精细的设计。所有蝴蝶刀都有一个共同的特点，无论起源和年龄，它们的刀片都是单面研磨开刃的！（刀片类型“Kris”存在罕见的例外情况）
相同的手柄——差异很大
比了解刀片或手柄的设计更重要的是了解刀片边缘指向两个夹持件中的哪一个。为了区分两侧，使用了面向刀片一侧的英语术语“咬合手柄”和面向刀片桥的手柄的“安全手柄”。两个手柄中的一个带有闩锁，当锁定时，闩锁在底部连接两个手柄，并保持刀闭合。
在翻转未知的锁扣之前，请检查锁扣是在咬合手柄上还是在安全手柄上。在许多运动技术中，刀片的背部会在手指或手背上反弹，知道刀片位于刀片的哪一侧是有意义的。最常见的变体是将锁扣安装在咬合手柄，这种配置称为“八打雁锁”。在“马尼拉锁”配置的情况下，情况正好相反，锁扣在安全手柄处。
▲T型锁锁住蝴蝶刀两个手柄
多年来，许多不同的刀片形状在蝴蝶刀世界中确立了自己的地位。最古老的刀片类型是一种简单的水滴尖式刀片，其形状在很大程度上符合菲律宾刀的标准。在蝴蝶刀场景中，这种形状通常被称为“实用”，今天可以被视为一种过时且很少使用的刀片形状。今天的刀片制作得更加精细，往往具有所谓的“战术刀”的风格元素。
最著名的现代形式是“Weehawk”刀片，它基本上是一种尖头刀片，从刀尖到至少中间有一个清晰的假刃和一条明显倾斜的上假刃。这种形状是西方生产的最古老的刀片之一，受到了各种亚洲形状的影响。如今，“Weehawk”刀片几乎可以被视为大多数刀具制造商训练甩刀术的标准刀片。
▲蝴蝶刀的坦托刀片变体
▲蝴蝶刀的博伊刀片变体
▲蝴蝶刀具公司（Benchmade）的51型是现代最著名的带矛尖刀片的蝴蝶刀
坦托刀有着同样悠久的传统，在亚洲已经使用了数百年，长期以来征服了现代刀具世界。蝴蝶刀的坦托刀通常是对日本传统坦托刀的现代诠释。主要区别在于长切刃和短切刃之间的角度更大，刀片前部、下部明显变平刃。这种形状通常被称为“美国坦托”。使用目前的刀具，大多数坦托刀片与原始形状相比都有明显的改变，特殊的形状和加工技术可以作为刀具制造商的一种标识。
第三种经典的蝴蝶刀刀片形状是鲍伊刀片。这些水滴尖刀片在刀片前部区域有明显的上翘刀尖。鲍伊刀在蝴蝶刀的场景中仍然很受欢迎。刀片的形状对应于经典鲍伊刀的较小版本。广泛使用且经典美观的矛尖刀片在蝴蝶刀场景中一直占有一席之地。蝴蝶刀具公司（Benchmade）的51型是现代最著名的带矛尖刀片的蝴蝶刀。
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