秋季新学期开始，校园食品安全成了家长们关心的热点。为防范校园食品安全风险，守护学校师生舌尖上的安全，9月2日，区市场监督管理局对辖区多家学校及其周边的食品安全情况进行随机抽查。

在颜锡祺职业技术学院食堂，执法人员仔细查看食堂从业人员健康证明、食品原材料索证索票制度落实情况等，并深入后厨对食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面细致的检查。 针对检查中发现的留样食品存量不达标、仓库置物未隔墙离地保存以及冷柜温度达不到食品标示的贮藏条件等问题，检查组现场提出整改意见并出具检查文书，责令校方限期整改。

执法人员还随机抽查了学校周边路段的便利店和餐馆，重点检查食品经营单位证照是否齐全有效、是否严格落实索票索证制度、是否存在销售过期食品或“三无”食品、相关设施设备是否符合要求等，针对个别经营单位存在的未按规定办理备案、食品从业人员未持健康证上岗等问题，检查组责令商家迅速落实整改。

此次随机抽查行动，区市场监督管理局通过“潮安融媒”APP平台，以现场图文直播的方式向社会公开检查全过程，吸引了众多网友关注和互动，取得了良好的宣传效果。区市场监督管理局 表示，将加大监管力度，持续开展校园食品安全专项检查行动，压紧压实学校食品安全主体责任，织密食品“安全网”，保障广大师生饮食安全。

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记 者：邱咏 陈政

本期编辑：林思彤

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编 审：刘俊雄