8月31日
永辉超市全国首家自主调改
并学习“胖东来模式”的
西安中贸广场店正式投入运营
调改后营业当天
门店客流量激增
首日销售额达151.43万元
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营业首日，货架上生鲜熟食、零食饮品、生活用品等商品琳琅满目，前来采购的市民络绎不绝。店内引进的“胖东来自营产品”啤酒、燕麦脆、洗衣液等产品深受市民群众的喜爱，目前店内商品结构达到接近胖东来商品结构的90%。
除了特色商品外，超市内外的贴心服务随处可见。除了设置宠物暂存处、免费提供纸杯和直饮水、一次性手套外，洗手台上还摆放有护手霜，货架边都会贴上产品的产地等详细介绍，许多食品直接标明了做法，水果还注明了如何挑选……脐橙、秋月梨等货架上方，也注明产地及多种食用方式。
超市调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。增加员工福利也是永辉超市向“胖东来模式”学习的亮点之一。
该店此前日均销售额约为20万元，日均客流3000人左右，开业当天，门店客流量激增，超1.4万人，首日销售额达151.43万元。
据悉，永辉超市（西安中贸广场店）营业时间由原来的7:30-22:00调整为9:30-21:30，市民可根据需求选购商品。
来源：长安号
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