大家好，我是营养师姚小谦，专注健康减肥10年，累计帮助20万人成功瘦身，原创不易，关注我有更多惊喜！

我们往往会听到“减肥期间要禁食碳水化合物”的说法，但实际上，碳水化合物并不是减肥大敌。

作为一个资深营养师，小谦教大家选择正确的碳水化合物，并掌握合理的食用方法。

碳水化合物是我们饮食中的主要营养素之一，主要分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。

复杂碳水化合物则存在于全谷物、豆类及一些蔬菜中，消化较慢，能稳定释放能量，对身体更为有益。

1. 糙米

2. 燕麦

3. 蕎麦

4. 全麦面包

6. 豆类

豆类如黑豆、红豆、鹰嘴豆等，都是优秀的主食选择。豆类不仅提供丰富的优质蛋白质，还是复杂碳水化合物的良好来源。

- 留意调味：选择健康的调味品，如橄榄油、醋和香料，替代高热量的酱汁及调味料。

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