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“上海是我长大成人的所在，带着我所有的情怀，第一次干杯，头一回恋爱，在永远的纯真年代……”这熟悉的旋律想必已经勾起无数80、90后上海人共同的记忆了吧。没错！这首歌就是曾经响彻街头巷尾的力波啤酒歌《喜欢上海的理由》。
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力波诞生于1987年，是上海最早的合资啤酒品牌。一直到1999年，力波啤酒在上海啤酒行业第一品牌宝座上坐了12年。据统计，它一共生产了约15亿瓶，瓶头瓶尾相连可沿赤道环绕地球近8圈，伴随着整整一代上海人的成长。多年前，出于各种原因，力波啤酒停产退市，承载着情怀的啤酒一度成为上海人心中的“白月光”，就这样消失在他们的生活中。
2021年5月4日，力波啤酒带着力波1987创意产业园再度回归。曾经的老锅炉房，变身力波1987精酿，用另一种形式将力波啤酒从上海人的记忆中带了回来。
在闵行力波1987精酿馆，原先是力波老厂区的锅炉房原址，现在改造最大限度保留了原有的风貌并兼顾用餐的舒适度和观赏性。大片裸露的红墙和水泥立柱，后加的精酿输酒管和老式工业管道交错，仿佛穿越时光长廊。走入其内，你会欣喜发现，力波老厂的很多老设备老物件，被原封不动地保留了下来。空气水泵、锅炉变速器、控制器、煤抓斗、蒸汽机……静静伫立，散发出岁月沉淀的独特魅力。
来啤酒厂当然要喝酒，来一口力波啤酒，怀旧的味道在舌尖慢慢绽放，那些掺杂酸甜苦辣的青春、友情、爱情的记忆片段，是否因力波而更加鲜活？
编辑: 周杰
责编: 邓爱华
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