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秋天来了，板栗熟了，属于板栗独特的香甜弥漫在九月的迁西。
远远望去，栗林里一颗颗浑身带刺的栗扑棱，像是一个个迷你的仙人球，它们是板栗坚实的“守护者”，待到板栗成熟时，便打开怀抱。
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栗扑棱咧开了“嘴”，展示着秋日的喜悦，透过裂口，只见深棕色的板栗三三两两紧紧地依偎在一起。
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成熟的板栗，个头饱满且光泽诱人，是大自然最天然的馈赠。一颗颗散落在栗树的四周，等待栗农收获。
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迁西板栗肉质细腻、糯性粘软、甘甜芳香，因其独特的口感和营养价值而闻名国内外。迁西独特的地理条件和悠久的板栗栽培历史造就了迁西板栗独特的“香、甜、糯”的特质。
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板栗的吃法有很多，即能单吃，又能入菜。可以生吃、糖炒、干炒、加工成即食栗仁，还可以做五花肉炖板栗、板栗烤鸡、栗子炖鸡、板栗焖排骨......
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远方的客人，如果你也爱吃板栗，欢迎你到迁西来，体验板栗丰收的喜悦，品尝香甜软糯的迁西板栗。
THE END
（本文由白庙子镇供稿）
文字：王宏颖
图片：由白庙子镇提供
编辑：孙敬聪
编审：贠开芳
新闻热线：0315-5611257
诗意山水
画境栗乡
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