“扯淡的事干得很正经!”山东,男子把自家种的葡萄酿成酒,分给亲戚朋友们喝,万万没想到,2023年市监局说他无证加工,罚款60000元,还把他200多斤的葡萄酒没收,男子气够呛,一怒之下把市监局告上法庭,要求撤销罚款,返还葡萄酒,法院这样判了。

2023年的六月份,一则消息瞬间传遍网络,并且让无数人都疑惑了,:因为自己在家酿了很多葡萄酒,竟然招来了六万元的罚款,还将200多斤酿好的葡萄酒没收了。听起来非常离谱,但是其实事情却并没有这么简单。

此事还要从山东的葡萄说起,从十几年前开始,中国就成为了世界葡萄生产大国,而在全国各地生产葡萄的地方中,有一个地方,主要生产的是用来酿酒的葡萄,它就是山西。

打开网易新闻 查看精彩图片

山东的烟台产区,因为其得天独厚的气候等等地理优势,被称为是中国葡萄酒工业的摇篮,甚至有上百年的酿酒葡萄栽培历史,也是我国最为优质的葡萄酒产区之一。

为了向全国各地,乃至全世界输送优质葡萄酒,山东就有许多专门种植葡萄的果农,而住在这里的赵大爷,也是千千万万果农中的其中一员。

种植和栽培葡萄的手艺,是从自己父辈那里传来下的,每年养出来的葡萄,产量大,果肉饱满,还非常甜。

一开始的时候,每到收获的季节,除了自己和家人吃以外,他还会送给多给街坊邻里、亲戚朋友,随着葡萄长势越来越好,处理这些葡萄却成了一件麻烦事。

打开网易新闻 查看精彩图片

家人建议他拿到菜市场去卖,但是这也只能解决一小部分问题,由于葡萄的保鲜期非常短,看着逐渐坏掉的葡萄,赵大爷在心里着急,就在此时,他想到了一件事,可以把这些葡萄酿成葡萄酒。这样不仅好卖一些,赚的钱还更多。

说干就干,可是赵大爷只掌握了栽培葡萄的技术,没掌握酿酒的技术,为此他学习试验了一番,终于成功酿成了一批葡萄酒。他先将这些送给了亲戚朋友们,看反响不错,他打算开始销售。

也就在这时,市监局找上了门,他们接到举报,说有人无证加工,来这里一看果然如此。

因为虽然自己酿点酒无可厚非,但是酿的量这么大,已经到达了生产加工的程度,如果无证加工,就很难保障食品的安全,所以需要将这些酒没收。并且因为无证加工,还开出了六万元的罚单。

打开网易新闻 查看精彩图片

赵大爷觉得有些冤枉,说涉及到安全问题他认了,但是自己一还没有销售,二种这些葡萄都赚不了六万元,罚得未免有些重,于是他将市监局告上了法庭。

经过调查后,考虑到这次事件并未造成安全问题,也不涉及售卖,最终六万元的罚款被撤销,但是由于无证生产,这些酒还是需要销毁,如果能够申请一个许可证,那就可以继续酿酒了。

信息来源:自制食品无添加真的更健康安全吗?这几种食品加工非专业人员最好不要操作!-中国食品报

山东,大爷用自己种的葡萄酿酒,没有许可证被罚款6万-律临