秋风送爽，榛香四溢。近日，在通化市东昌区金厂镇金鹏榛子种植农民合作社的百亩榛子林里，累累硕果挂满枝头，工人们忙着采摘、过秤、运输。一派丰收繁忙的景象。
“工人们每天早早地就带着专业采摘工具来基地，互相协作，高效地完成了大批量的采摘工作。”金鹏榛子种植农民合作社负责人于志明指着正干活的工人对记者说。
近年来，通化市东昌区积极引导村民发展大榛子种植产业，从技术培训到市场拓展，全方位为农民提供支持。
能在家门口找到活干，也不耽误自家收地，大伙儿的干劲儿特别足。“我们大概从8月17日开始采摘，一天二三百斤，这榛果口感贼好。” 村民李春玉一边采摘一边说。
据于志明介绍，这片大榛子是金厂镇产业转型的见证，从2008年开始试种植到如今，已经发展成为占地100多亩的种植基地，有玉坠、平欧、长毛三个品种，年产榛子1万余斤。金厂村党总支书记宋长利说：“我们村的大榛子长在黑土地，山泉水灌溉，口感清脆香甜，皮薄瓤满，种植大榛子为村里带来了可观的经济收入，让乡村更加美丽宜居。”
“榛果特别大，饱和度、口感也非常好，我们不施化肥、不打除草药，都是人工除草。”于志明说。
随手摘下一簇果苞剥开，又大又圆的榛果便露出“榛容”。村民们穿梭于榛子林之间，或采摘或捡拾，忙得不亦乐乎。“榛子刚摘下来需要晾晒一周，自然晒干的榛子口感更酥脆，味儿更香。”正在忙碌的村农老李高兴地说。
高品质的榛果赢得了客户的好口碑，每年采摘季过后都会销售一空。合作社还积极开拓市场，迎合消费者需求，进行榛子深加工炒制，礼盒包装，将产品推向了更广阔的消费市场。
近年来，合作社发展势头良好，农业产业化水平不断提升，金鹏榛子种植农民合作社作为青年创业培训示范园区、农业产业化重点龙头企业，带动创业53户、308人，直接带动就业人数23人，每人每年增收2万元左右。如今，大榛子 成了村民走向小康的“金豆子”。
记者：张译皓文 摄影：张铁兵
主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 |杨帆
热门跟贴