信息来源于Nomadic Journeys，Al Jazeera，indy guide。
游牧民族哈萨克人
穿过蒙古南部和中国北部之间白雪皑皑的阿尔泰山谷后，就能到达蒙古西部。居住在这里的游牧民族满足了我们对草原生活的所有想象，一个个蒙古包屹立在广阔平坦的草原上，牧民们穿着厚实且传统的服饰，周围尽是是牛羊和马匹。
但你在这里还是会看到想象之外的东西：一只金雕一动不动地站立蒙古包shui'buzhaozhao外头的木头栖木上。这只美丽猛禽此时却有点憋屈，它被被拴在一根长绳上，娇小的头和琥珀色的眼睛被一顶黑色皮帽遮住，只露出了鸟喙。
这是猎鹰，是蒙古的少数民族哈萨克族的传统。
哈萨克族说的是突厥语，他们是逊尼派穆斯林游牧民族，约占蒙古总人口的4%，基本上都居住在蒙古的巴彦乌列盖州。他们至今仍远离现代化的社会，因此能保留着用猎鹰去狩猎狐狸和其他小型哺乳动物的传统。
哈萨克族并非只存在于蒙古，他们还分布在哈萨克斯坦、中国、 俄罗斯、乌兹别克斯坦和土耳其。之所以以蒙古国内的哈萨克族为开头，是因为他们那边已经成为了热门旅游景点，对这些传统的展示会更加积极。
而其他地区的哈萨克族对这项鹰猎传统也是十分看重的。比如，1998年哈萨克斯坦创办了第一所鹰猎培训学校；2005年，Kyran（金鹰）联盟公共基金成立，该组织教授猎鹰技能，并组织国内和国际猎鹰比赛；哈萨克斯坦政府还将猎鹰艺术纳入国家运动，并制定了必要的法规。
鹰与猎人
猎人与鹰之间的特殊纽带始于猎人从高高的岩壁上的巢穴中带走亚成体的鹰。
之所以选择亚成体鹰，通常在4岁左右的，是因为此时的它们刚学会狩猎，但技巧还很生疏，而且缺乏对一切的警惕性。如果不是这样，鹰是无论如何也学不会跟人类相处的。猎人只会带走雌性的鹰，因为雌性比雄性更大、更强大、更具攻击性。成年雌性金雕的翼展可达2.7米，体重超过13斤。
亚成体鹰会在猎人的手段下接受食物，并慢慢跟猎人建立信任，一旦它跟猎人熟络了，训练就会开始。猎人将鹰描述为他们家庭的一部分。除了夏季白天或冬季最热的时候，鹰大部分时间都在家里占据着最显眼的位置。虽然家里的人都会照顾鹰，但只有把它从巢穴里带出来的猎人会和她一起狩猎。
鹰猎行动会在冬季进行，此时的气温会骤降到零下，在到达目的地之前，鹰会被裹在襁褓中，猎人声称这可以让它们保持温暖和平静。猎人和鹰在一起的时间越长，他们之间的纽带就越牢固。
狩猎之旅可能持续很多天，因为猎人和鹰要跋涉到山脊上，才能看到整个景观。一旦发现猎物（通常是狐狸），猎人就会冲向猎物，将其赶到空旷的地方，然后释放鹰猎杀。
猎人传统上会穿着用鹰捕获的猎物的皮制成的皮大衣。
猎人和鹰之间的关系通常持续6-8年，然后鹰会被放回野外繁殖，鹰的寿命可达30年。
如何训练老鹰？
猎人如何去训练鹰，这就是我们今天的重头戏。
哈萨克猎人把鹰带回去后，会先将鹰的翅膀绑起来，让其站立在硬木上的一个细木棍上，因为翅膀受限，鹰的依仗只有脚，因此只能乖乖的抓紧木棍。然后猎人会先晾着它一天，使其稍微熟悉一点环境，紧接着猎人就会坐到老鹰的面前，拿出一盘生肉食循循善诱。
鹰是很有骨气且坚韧的物种，它们不会去吃这些食物，猎人也是知道这点的，因此他们让鹰破防的真正技术其实现在才要上场。等到鹰困了，眼皮开始忍不住耷拉下来后，猎人会掏出乐器，三番五次地演奏各种歌曲或者纯纯听个响，总之就是吵得鹰不得安宁，不让它们入睡。
直到鹰困得即使乐器声炸响也能入睡的时候，猎人就会开始上手，用棍子捅一捅鹰的身体，时不时摸一下它，就这么持续4-5天的时间！当然这对猎人来说也是巨大的挑战，但是猎人不讲武德，他们还是会吃饭喝水上厕所的，实在受不了还会叫人稍微替班一会儿，而鹰就只能硬抗了。
几天后，身体和精神都保守折磨的鹰终于是屈服了，猎人去抚摸它，它也不会反抗。猎人拿着肉去喂养它的时候，鹰也会老实吞下。这样的表明，鹰终于是放下了天空王者的荣耀，屈服于猎人了。
之后猎人就会正常养鹰一段时间，跟它建立起信任，然后开始常规的训练活动。训练方式无非通过奖赏的方式来让鹰学会听从指令，跟训犬也差不多。据说还有一些特殊手段，但肯定是不会外传的。
训练得好的话，鹰对主人的忠心程度是不亚于猎犬的，这也是为什么我国古代会以“鹰犬”来描述某人的忠心耿耿的手下和部将的原因。
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