小饼如月,穿越千年的中秋味道
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小饼如月,穿越千年的中秋味道

小饼如月,穿越千年的中秋味道

2024-09-06 14:01

来源:开屏新闻

唐菓子起源于千年前,是一种中式传统佐茶点心,唐菓子品类丰富、造型精美,是指尖上的美食艺术。随着物资的丰盈和一代代手艺人的传承发展,唐菓子不仅被列入非遗,也进入了大众视野。随着中秋节的临近,唐菓子月饼受到很多人的青睐,唐菓子月饼不仅能在中秋节带来团圆的仪式感,还能在品尝过程中体验千年前的中华美食文化和古人的情趣审美。(开屏新闻记者 周柯妤 王宇衡 摄影报道 一审 何晓宇 责任编辑 何丹 陈洁 责任校对 刘自学 主编 熊波 终审 编委 李荣