金秋九月，走进通化市鸭园镇二道沟村的“菇粮间作”试验田，由玉米芯、秸秆、稻壳精心铺设的“温床”上，一朵朵肥美的赤松茸竞相生长，圆润的菇帽如同小脑袋般悄悄探出地面，喜人至极。
“这是菇粮间作的产品，蘑菇的口感和品质比别地方种的要好的多。 现在要出菇了，我们人为给它喷水，有助于大面积出菇，相信今年是一个丰收年。 ”菇芝缘公司总经理张惠新兴奋地分享道。
今年春播时节，二道沟村驻村工作队及村“两委”紧扣农业新质生产力与政策性技术创新，大力探索玉米地套种赤松茸新模式，实现了资源的循环利用，真正达到“一地双收、一田两用”。目前，秋收甜玉米和赤松茸亩产分别达到1300斤和3000斤。
“咱们的赤松茸占有黑土地的先天优势，同时昼夜温差大，外加紧邻山泉水，滋润出来的蘑菇格外好。它腿粗盖肥，口感细腻脆嫩，爽滑可口，且 营养丰富。”张惠新说，通化的好山、好水、好土在科技加持下孕育出上好的赤松茸。但受东北气候限制，土地利用率与南方地区仍有差距。于是，在夏季间作成功基础上，经过反复试验、育种，又成功实现冬季大田反季节种植赤松茸，拓宽了“菇粮间作”模式，解决了东北山区冬季良田闲置、土壤板结和肥力不足等问题。
“秋收后，通过实施秸秆还田、发酵，为下一步种植赤松茸做好前期准备。再经过翻土、铺料、播种、再覆土，让菌种在冬季严寒和积雪的低温环境下育菌杀虫，在明年清明前有充足的水分茁壮生长。”二道沟村驻村第一书记王磊说，采收后的培养料又成为有机肥料还田，不仅改良土壤板结，提升土质肥力，更提高了土地厚度，形成可持续发展的生态农业循环链，也切实带动村民们富起来，“钱袋子”鼓起来。
乡村要振兴，产业为根基。近年来，通化市立足资源禀赋，科学谋划布局，找准发展“一村一品”切入点，积极发展特色产业，探索乡村种植新模式。现如今的通化大地上，现代农业发展步伐不断加快，农业绿色发展新动能加速释放，已然奏响一首首高质量发展的“希望之歌”。
记者：栾鸿飞 摄影、视频：陈瑶
主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 | 杨帆
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