秋季开学之际,根据国家、省、市在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作要求,湘桥区委常委、副区长刘可然带队开展秋季开学食品安全督导检查工作,确保校园食品安全责任落实落细。

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检查组一行先后前往湘桥区城南中英文学校、森海幼儿园,重点对学校食堂食品原料进货查验、加工制作、食品留样、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、病媒生物防制、“互联网+明厨亮灶”建设和制止餐饮浪费等进行全环节检查。现场督促学校定期开展食堂监督检查工作,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实履行食品安全责任,对现场检查发现的问题依法责令限期整改。刘可然强调,校园食品安全事关广大师生生命安全和身体健康,社会敏感度、关注度高,学校要始终严格落实学校食品安全主体责任,切实保障好学生的就餐安全,市场监管部门要采取有力措施,加大校园食品安全风险隐患排查工作力度,坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”,严防严管严控校园食品安全风险。

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秋季开学以来,区市场监督管理局结合中小学校园食品安全突出问题专项整治行动,制定2024年秋季学校食品安全专项行动方案,突出“开学季”关键节点,以“全覆盖检查”压紧压实学校食品安全主体责任,督促学校把好食材进货关、贮存关、加工关,强化病媒生物防制、餐饮具清洗消毒等工作,切实做到源头严防、过程严管、风险严控,及时消除安全隐患,扎实推进校园食品安全专项整治走深见效。

来源:湘桥区市场监管局