陆敏,上海市蓝莓研究所所长,长期从事植物引种选育、种植栽培技术研究,敢闯敢试,勇做上海蓝莓种植第一人,组建上海首家蓝莓种植专业合作社-上海敏蓝蓝莓种植专业合作社。以满足高品质生活需求为目标,执着探索不断创新,形成了品种选育、栽培生产、贮藏保鲜、产品开发、技术示范、品牌推广等系列科研成果,使上海蓝莓从无到有、从有到精,从精到全产业链。在她带领下,研究所围绕种源农业、智慧农业、装备农业、生态农业四个发展方向,引进国内外蓝莓品种83个,建成全国最丰富最具特色的蓝莓品种资源圃,引领全市蓝莓种植3千余亩农户237户,在长三角地区推广优质种苗近20万株,示范推广新品种和标准化技术3万余亩,并在浙江临海、云南普洱等开展精准帮扶,助力乡村振兴。
她本人先后获得“全国城乡妇女岗位建功先进集体”、“国家农民合作示范社”、“第三届中国林业产业突出贡献奖”、“国家级特色经济林蓝浆果种植示范基地”、“上海市农民专业合作社示范社” 、“上海市安全优质信得过果园”、“上海市劳动教育实践基地”、“上海市蓝莓种植标准化示范区”、“上海市安全优质信得过果园”等20多个荣誉称号。
“五个统一” 打造敏蓝品牌特色
从一粒蓝莓的种养开始,陆敏树立了“质量为本、以质取胜”理念,注重产品特色与市场定位,把农业标准化生产与农产品品牌培育紧密结合起来,实现产品统一标准、统一标识、统一包装、统一宣传、统一销售的管理模式,建立和完善农业标准化体系、农产品质量安全检测体系和品牌农产品质量标准体系,进一步提升“敏蓝”系列农产品的科技含量。
在生产过程中,她要求实施统一标准,从种植、收割到加工各环节都有严格的标准化操作程序,确保每一批次的农产品都能达到同样的质量要求。在她的主导下,敏蓝在产品标识上做到统一,每一个产品都附带清晰的产地、成分、生产日期等信息,增强了产品透明度。在包装设计上,统一的视觉识别系统不仅方便了消费者识别,也增强了品牌形象。最后,通过统一的宣传和销售策略,确保了品牌信息的一致性和广泛传播。
这一质量管理模式的实施,显著提高了农产品的市场认可度和消费者满意度。一是统一的生产标准帮助公司有效控制产品质量,减少了质量波动,降低了退货率和客户投诉。二是统一的品牌形象和市场定位使得敏蓝的产品能够在众多竞争品牌中脱颖而出,建立了稳定的客户群和市场份额。三是统一的标识和包装也提升了产品的市场识别度,增强了品牌的市场影响力。
五个统一的质量管理模式不仅提升经济效益,更有助于推动整个农业行业的标准化和现代化进程。通过建立和完善农业标准化体系和农产品质量安全检测体系,推动了行业内的质量控制和安全监管的提升,这对于保障消费者权益,推动农业可持续发展具有重要意义。同时,品牌农产品的质量标准体系的建立,也为中国农产品的国际化奠定了基础,有助于打开国际市场,提高中国农产品的国际竞争力。这种以质量为核心的发展策略,是农业企业实现长远发展、符合现代消费者期待的有效途径。
先进质量管理经验分享
1、南方地区蓝莓种植的开拓者
针对蓝莓的产前产中产后,她主持开展多项科研攻关,大大提高了土地产能、果实的利用率和附加效益,丰富蓝莓产品类型,推进蓝莓全产业链发展。首先是以选种为先导,选择适应当地气候和土壤条件的蓝莓品种进行科学种植管理。注重改进和创新,通过土壤直接改良、基质栽培、根域限制栽培、不同生长期专用肥料、菌根化与微生物技术、病虫害鸟害防治技术的研究,建立不同立地条件下的蓝莓生态高效栽培模式和配套技术。研究所先后引进国内外蓝莓品种83个,建成全国最丰富的蓝莓品种资源圃,筛选出适宜上海及长三角地区种植的蓝莓品种12个,其中7个获新品种认定,成为上海市郊最具规模的蓝莓鲜果和种苗供应基地,辐射带动全市蓝莓种植面积3000余亩。
她主持完成市农委的科技兴农重点攻关项目《蓝莓优质高效环保栽培技术的研究》和市科委重点科技攻关项目《上海地区适生蓝莓品种筛选和关键栽培技术研究与示范》等20余个科研攻关项目,主持和参与多项国家级、市级、区级农业科技攻关和示范推广项目,全部通过科学技术项目验收并获得成果证书。被授权技术专利4项,发表论文多篇,编写上海市地方标准1项,农业系统标准2项,撰写相关著作4本,技术成果已达国际领先水平,为上海乃至全国蓝莓产业的发展提供了技术支撑。
2、乡村振兴脱贫致富的贡献者
陆敏积极协调各方资源成立上海市第一家专业种植蓝莓的合作社,开展蓝莓生产技术培训,采取专家授课、田间指导、现场观摩操作等培训方式,成功开办上海市农民培训实训基地-田间学校,开展各类免费培训活动百余次,培训人数达6000余人次,服务人数近万人次。
她注重技术服务能力提升,培养了一支由80,90后组成的专业技术人员团队,挑起科技助农重担。与上海农科院、上海辰山植物园、上海海洋大学等科研单位和院校合作,培养研究生3名、中高级工程师、农艺师、绿化养护师等共9名, 新型职业农民7人,高素质农民2人、农村带头人3名。
她积极推广种植技术,免费服务临海君临蓝莓2000亩的阳光云雾蓝莓基地,对外示范推广新品种和标准化技术20000余亩。核心示范区蓝莓每亩产量已达250公斤,每亩收入达1.5万余元,年销售收入达200余万元;并辐射带动金山、闵行、松江、奉贤、青浦、浦东、崇明七个区共17个基地,发展蓝莓种植面积2600余亩,培养10余个示范户,帮助困难农户237户,每户人均年净收入超过18000元,解决了近300余人的就业问题。
3、高效环保栽培技术的践行者
她牵头建立和完善蓝莓种植标准化体系、产品质量安全检测体系和品牌农产品质量标准体系。制定上海市农业系统标准《蓝莓栽培技术规程》,积极推进标准化生产;密切关注市场需求和趋势,建立完善的品控体系,全程监控确保产品在整个供应链中的质量一致性;制定标准操作程序和质量检测方法,保持产品市场领先地位。
她积极探索新的种植技术、质量控制方法和包装方案,运用物联网技术建成智慧农业肥水一体化灌溉系统,实现全园灌溉作业的无人值守自动化运行;采用根域限制栽培技术,通过控制根系生长和发育来调节地上部营养生长和生殖生长;开展蚯蚓有机液肥和久绿液体肥的肥效实验,研究肥料对蓝莓生长势、果实品质、贮藏期以及生产成本和效益的影响,为科学施肥提供依据;在连栋大棚放养蜜蜂进行昆虫授粉,通过花期调控,使成熟期提前45天,弥补春末初夏水果种类单一问题。
4、质量提升品牌战略的推行者
她恪守“无公害、绿色食品”经营理念,把农业标准化生产与农产品品牌培育紧密结合起来,实现产品统一标准、统一标识、统一包装、统一宣传、统一销售的管理模式。探索蓝莓采后安全保鲜和加工关键技术研究,拓宽衍生品的开发和应用;强化产品质量全程监管,研究和制定清晰的种植和生产操作规范,并且进行定期监控和检查;引入“质量追溯机制”,做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监测、安全有追溯;已成为上海市唯一一家通过“无公害产地认证和无公害产品认证”及“绿色农产品认证”的蓝莓生产基地。
她积极参与行业活动,推广质量管理理念和实践;充分利用各种线上线下推介渠道,提高消费者对品牌的认知度;参与“乡土有约”、“金山施泉葡萄节”、“蟠桃节”、“绿色嘉年华”、“上海农展馆展销会”、“金山田野百花节”、上海工匠秀等大型主题活动,提升品牌美誉度;进入机关企事业单位,扩大品牌知名度;探索电子商务模式、微平台销售,与百度糯米团、大众点评网、园林在线以及知名微信号合作,提升品牌影响力。她还热心各类社会公益活动,与区教育局、家盟会合作推出亲子采摘、“成长日记”等系列活动,共建“学生探究实验区”,被设为“上海开放大学女子学院教育实践基地”及“留守流动儿童活动基地”。
未来,在陆敏的带领下,蓝莓研究所将不断深化科技创新,加强与科研院校的合作,推动更多优良蓝莓品种的培育和推广,进一步提升产品的科技含量和附加值。继续致力于农业标准化、现代化生产方式的推广,为提升全产业链的质量水平和市场竞争力贡献力量。持续关注乡村振兴战略,通过技术培训和资源整合,帮助更多农民增收致富,推动农业经济的持续健康发展。
编辑:陈薇婷
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