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作为衢江秋天美食的“顶流”

衢江区后溪镇稻渔综合种养基地的

大闸蟹上市时间牵动着吃货的心

据了解

受高温天气影响

本地大闸蟹上市时间

较往年推迟10-20天

预计在9月下旬大量上市

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在后溪镇上棠村的稻渔综合种养基地,220亩稻田内养殖了3-4万斤中华绒螯蟹。蟹农们一早来到田间,查看螃蟹长势。目前,大闸蟹约2两重,已经进入最后一个蜕壳期,蜕壳完成后,螃蟹体重将会翻倍,达到上市标准。不过,受高温影响,这次蜕壳比以往更晚,进度也更慢。

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据介绍,基地采用稻渔共生模式养殖,一季龙虾,一季螃蟹,一季水稻连养,不仅提高了土地利用效率,彼此相互供给,养出来的螃蟹也特别肥美。虽然螃蟹还在稻田内,但七、八成已经被衢州东方等各酒店和菜市场预订。随着中秋临近,大闸蟹价格稳步上涨,公母蟹批发均价在每斤50元左右,礼盒装均价在每斤100元上下。

依托稻渔综合种养基地,上棠村和下棠村村民围绕“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”目标,大力发展稻虾、稻蟹等稻渔共生产业,实现增收致富。

“养殖基地还请村民参与进来,带动共富。”衢江区后溪镇稻渔综合种养基地负责人俞光辉表示。

来源:衢江发布‍

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