如果你问阿栈最爱的电视剧是什么，答案一定是《还珠格格》。
琼瑶作为成熟写手，笔下的纸片人，个个有灵魂。
而琼瑶作为知名编剧，她在影视作品中也是苦下功夫，钻研镜头，给了观众无限的分析空间。
其中，美食是影视作品中不少缺少的细节。
通过食物，去看一个电视剧的用心程度，已经成为阿栈的职业病。
阿栈曾在1篇文章中提及《还珠格格》中的美食，收益6131元。
阅读量也突破10万＋，点赞量和转发量超过600，是个含金量极其高的爆款。
不少小伙伴在后台咨询，怎么样才能让自己的文章看起来更加像专业影评？
今天，阿栈就以电视剧中的美食为例，告诉你日薪6000元的影评撰写技巧。
阿栈经常说的一句话，就是影评作品可以当做鲁迅先生的杂文一样来分析。
对于文章来说，字字句句都可以成为分析的点。
对于影视作品来说，只要是成熟的导演和编剧，那么镜头里的物件、食物的安排，都是有寓意的，都值得分析探究。
追剧看剧，要理解的是导演的中心思想，他想通过这部电视剧告诉我们什么，至关重要。
许多影评初学者，总是把自己想表达的内容放在第一位，写出来的影评都是“我认为，我觉得”，这样是不对的。
你要先理解别人在透过作品讲什么，琢磨透了，理解清楚了，其次才是你的“观点”。
《还珠格格》究竟讲了一个什么故事？
单纯看到两对年轻人谈个恋爱，认个爹吗？
琼瑶显然不是这样的低水准。
她的作品里，“反传统，反封建，反门当户对”一直是主导节奏。
你仔细看小燕子的人设，那是“王侯将相宁有种乎”的新女性。
正是她的作品里带着点反封建的色彩，其内涵才能经久不晒，打动一代又一代的人。
其次，中国人写作品，讲究一个“托物言志”。
我写枣树的目的，不是为了写枣树，而是映射黑暗统治。
我拍凤梨罐头的寓意，不是单纯我自己吃，而是它代表时间流逝，食物会过期，寓意着爱情也会过期。
导演在选择拍摄的食物时，事动了一番脑筋的。
他会选择跟自己要表达的理念相关联的美食，去表达自己的思想。
最近重新上映的周星驰电影《食神》中，用食物来表达情感和思维的方式，就十分经典。
起初，男主角吃的是一碗“杂碎面”。
寓意人性中“贪婪”的一面，心态也是过度膨胀的。
但是过于“贪”，问题也就多。
外面是风光无限，内里却是杂碎无穷，充满问题。
中期，吃的是“撒尿牛丸”。
这时的男主重新从泥潭里站了起来，用的是平民化的决心来改变命运。
结局，是一碗“黯然销魂饭”。
这个饭的出处来源于少林寺，带了点玄学和武侠的味道，寓意着领悟真理的一颗真心。
扣扣相扣，又有升华。
这才是食物在影视作品里的真正用途。
其三，分析食物在剧中出现的次数，每一次的作用分别是什么？
在近日大火的古偶剧《柳舟记》中，一碗蟹黄拌饭也吊足了观众的胃口。
柳眠棠第一次做蟹黄拌饭，就告诉下人说：“这个饭是给心上人做的。”
后来，崔行舟的马甲掉了，他在北州摔断了腿，眠棠给他用咸蛋黄做了一碗蟹黄拌饭。
崔行舟闹着想吃真正的螃蟹，眠棠对他说，“那也得给我时间去买。”
崔行舟立刻眼睛就湿润了，他轻轻抱着柳眠棠说：“你还愿意给我做？”
他此时不在是想吃蟹黄拌饭，而是用这种食物去试探夫人，还愿不愿意继续相爱。
蟹黄拌饭的暗语，就是“心上人”。
这种首尾呼应，让影视作品更完整。
当然，剧中的食物，还有许多可以分析的角度。
比如，仿真菜和现烧的菜，是不同的制作诚意。
再比如，用放大镜去看餐桌上的每一种食物，你会惊喜发现许多寓意。
总而言之，对于成熟的导演来说，他们会把食物加上密码，等你来破译。
那么，对于创作者来说，能从食物的角度去分析立意，就已经是大大的进步了。
观众之所以来看我们写的影评，绝对不仅因为我们的文笔好，更多在于他们能从你的影评里，看到他们观剧后想不到的点。
你说呢？
热门跟贴