开海啦！

在天津，去哪买海鲜呢？

怎么挑选海鲜？

这篇天津海鲜攻略

快分享给你的家人朋友吧~

天津海鲜市场推荐

1

汉沽滨海水产品交易中心

位置：汉沽开发区大丰路

特点：汉沽坐拥新区最大的盐场，盐汪子里出产的大虾鲜美至极。距离码头较近，海鲜品种齐全。

02

汉沽海鲜一条街

位置：建设南路

特点：门口临街商铺都是水产店，种类齐全，可以货比三家。

03

北塘馨宇家园临时市场

位置：北塘馨宇家园小区门前（北塘学校对面）

特点：距离北塘码头最近，又是居民家附近的海鲜市场。周边居住的不少都是北塘老渔民，卖的海鲜价格公道，品质也不低。买海鲜的大姐不少都是渔民出身，可以向她们取经如何买到好货。

04

中心北路菜市场

位置：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以出精品“大货”出名，想吃黄螃蟹这里是不二选择，一分价钱一分货，价格到位了，东西自然差不了。

05

五羊里菜市场

位置：三经路30号

特点：这是老汉沽人嘴里的河西农贸市场，改造后更名为五羊里菜市场。

06

金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：港航路159号

特点：市场的水产大厅是塘沽区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方。

07

濒开里市场

位置：港航路159号

特点：新港的标杆性菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、质量都是顶级的，海鲜品类十分丰富，也是新港区域老百姓最信得过的买海鲜的地方。

08

石化菜市场

位置：万新街234号

特点：这里是大港区域最大的菜市场之一，购物环境规范化，海鲜种类和质量也都上档次，石化片区老百姓最爱逛的菜市场。

09

金港购物中心海鲜一条街

位置：世纪大道108号

特点：必不可少就是这样的海鲜一条街，不是为游客准备的，而是为当地土著一饱口福打造的，这里的海鲜店云集，总有一家是你家去的。

10

韩家墅海吉星农产品批发市场

位置：北辰区外环西路与北辰西道交叉口

特点：这里海鲜非常多，每到开海季节，这里的海鲜都是超级全的。除了螃蟹和虾，还有鲍鱼和各种贝类，基本上你能想到的海货这里都有。

11

王顶堤水产批发市场

位置：南开区王顶堤迎水道延长线

特点：王顶堤水产批发市场以海鲜水产批发为主，批发价格非常便宜。也可零售，只是零售价没有批发价那么实惠，可以和家人朋友一起拼单。

如何挑选海鲜？

▶▶鱼怎么选？

1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象；

2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味；

3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净；鱼鳞紧密完整而有光亮；用手指压一下松开，凹陷随即复平；肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。

▶▶虾怎么选？

1.养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜；

2.新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；

3.是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；

4.是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；

5.虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。

▶▶螃蟹怎么选？

1.看公母：公的腹部是三角形，而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法；

2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；

3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；

4.看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；

5.掂量重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。

▶▶贝类怎么选？

1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈，一般都是新鲜的；

2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的杂质较少；

3.吐舌头：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。

▶▶海蛏子怎么选？

鲜而质量好的海蛏子，蛏体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，白色或淡灰色，有海蛏子固有的气味。质量差的海蛏子，色泽发暗，体液浑浊，有异臭味，不能食用。

你最喜欢吃什么海鲜？

你还知道天津有哪些

买海鲜的好地方？

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