咸宁网讯 记者汪思敏、通讯员咸监宣报道:9月2日晚,市市场监管局联合公安等部门分成三个执法检查组,对市区夜市餐饮行业展开大规模夜查行动。

此次行动中,检查人员深入各个网红店、夜市摊点、小吃店铺、火锅店、烧烤店等,对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工过程等进行了全面细致的检查。

同时,对餐饮单位的卫生状况、“三防”设施以及从业人员健康证持有情况等也进行了逐一检查。对于发现的问题,执法人员当场提出整改意见,并要求商家限期整改。

据悉,此次行动中共检查夜市摊点小吃店烧烤店等61家,发现问题56个。其中现场整改34个,下发《限期整改通知书》18份,检查发现4家17包冻肉制品涉嫌不能提供产品合格报告,已依法采取先行登记保存措施,并进行立案调查。

市场监管局相关负责人表示,下一步,将以高度的责任感和使命感,全面加强食品安全监管,通过联合执法、专项检查、源头治理等多种方式,构建起从生产到消费的全链条食品安全防护网,为全市人民的健康生活保驾护航。